Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Решение бытовых проблем незрячих и слабовидящих

Подписаться Бесплатный дискуссионный лист Подписчиков 1.288
←   Январь 2012   →
 1
 2
02.01.2012
05:21:39
15:35:00
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 92 выпусков (несколько раз в день)


Сайт листа: http://www.tiflocomp.ru/devices/
Открыт: 17-05-2004
Пре-модерация: Нет
Адрес для писем в лист: home.help.sphome-list@subscribe.ru

Модератор
Vladimir Dovydenkov

Статистика

1.288 подписчиков
0 за неделю

[SPH] Подкаст и семинар по изучению форума kulinyamka.ru

Здравствуйте, подписчики!
Вы хотите хорошо и вкусно готовить? Научиться пользоваться различными кухонными
приборами и приспособлениями? Прочесть интересные книги по кулинарии? Научиться
ходить по сайтам и форумам и писать там свои сообщения?
Это письмо от Елены Шарыповой для вас!
Читайте, скачивайте, учитесь и наслаждайтесь!
Добрый день всем.
По просьбе желающих научиться пользоваться форумами, выкладываю еще раз свой
подкаст и наши вентрильские семинары, где мы осваиваем форум кулинямки.
Запись делалась в мае, июне прошлого года, поэтому на форуме появились
некоторые изменения.
Для тех, кто зарегистрирован на сайте кулинямка, новая регистрация не
требуется. Для остальных, регистрация на форуме пока закрыта. Читать вы
сможете, а писать нет.
Размер архива подкаст по форуму - 24 мб
ссылка на файл:

http://narod.ru/disk/38430682001/podkast_po_forumu.zip.html

Размер архива сименары по форуму - 193 мб
Ссылка на файл:

http://narod.ru/disk/38431482001/simenari_po_forumu.zip.html

Ответить  
светлана тетюхина
Sun, 22 Jan 2012 14:47:15 +0400 (#2346109)

 

Ответы:

Здравствуйте, коллеги. Незрячая знакомая хочет приобрести хлебопечку. Но
поскольку сей агрегат в жизни своей не видела, ей нужна информация;
принцип работы, производитель, мощность и т.д.. Кто обладает информацией
прошу поделиться.

Ответить  
Владимир
Sat, 11 Feb 2012 16:41:31 +0300 (#2367198)

 

Привет Владимир!
О хлебопечке.
Вещь стоящая.
Хлеб можно сварганить вкуснее чем из магазина.
Я этим забавляюсь более года.
Уже надоедает.
Слепому без зрения пользоваться возможно.Если в семье есть зрячий готовый
помочь в освоении , то это облегчит проблему.
Многие приёмы компенсирующие отсудствие зрения придут в процессе освоения.
Проблемы:
Лучше использовать весы при приготовлениии состава в соответствии с
рецептом.
Если купит говорящие весы, то проблем не будет
Меня, например, душит жаба покупать такие весы за 3000 руб.
А дешевле нет.
вообще.
Будут проблемы с попукой ингридиентов таких как: панифарин, клейковина,
солод сухой, закваска и ряд других.
Их можно заменять, с опытом придёт.
Если живёт в Москве или Санкт Петербурге, то проблем с этим не будет.
В других городах России этого не купишь.
Даже муки: ржаной, пшеничной 1 и 2 сорта, обойной достать проблема.
Вобщем проблемы будут, но преодолимые.
Я упёрто их преодолевал.
При покупке не рвитесь к дорогим моделям, не соблазняйтес наличием
"диспенсера". Эта штука практически и не нужна.
Хорошо если есть отдельная программа выпечки ржаного хлеба.
У меня этой программы нет, но и проблемы в её отсудствии не вижу.
Выбирать лучше такую, которая потребляет меньше энергии.
Например 550 вт. это терпимо, а выше уже дурь.
Какая у меня хлебопечка?
"Кенвуд 256".
Потребляет 480 вт/ч.
Писать можно много, но на этом заканчиваю совет.
Иван.
*

Ответить  
Иван
Sat, 11 Feb 2012 17:42:54 +0400 (#2367237)

 

ей нужна информация;

Здравствуйте.

-Такое желание вашей знакомой можно только одобрить: хлеб получается вкуснее
чем
из магазина, и дольше сохраняется.
Изредка покупаем ржаной подовый заводской хлеб из-за невозможности испечь
его дома
по причине отсутствия обойной муки
и специальной технологии.
Использую хлебопечку также для замеса теста
для пиццы и пельменей.
Много отзывов о хлебопечках, инструкций
для начинающих и рецептов можно найти
на сайте

http://hlebopechka.ru/

Принцип работы всех хлебопечек одинаковый.
После года эксплуатации panasonic 257 могу сказать, что модель очень
хорошая, дисплей крупный. Форма для выпечки - литая, не имеет швов, легко
моется, и, из неё буханка легко вытряхивается
Единственное, что вызывает моё недовольство - это неоьбходимость после
окончания раьботы вынимать из розетки несколько коротковатый шнур питания.
Функция диспенсера мне кажется лишней.
Она только усложняет аппарат.
Если она не буудет выпекать ржаной хлеб, то лучше взять модель без
программы выпечки ржаного хлеба, например, panasonic 254
Есть хлебопечки с дополнительными формами для выпечки французских булочек.
Для взвешивания муки потребуются кухонные весы. Мне купили говорящие весы
vox 3000
в интернет магазине Amazon.de за 40 евро.

Евгений

Skype: E.Ostrenski, SIPNET: 2-159-776

Ответить   Остренский Sat, 11 Feb 2012 22:41:07 +0400 (#2367465)

 

здравствуйте, Евгений.вы писали:
Мне купили говорящие весы

скажите, а вы исследовали их точность?
виус.

Ответить  
"Wius"
Wed, 15 Feb 2012 19:20:27 +0200 (#2370580)

 

Здравствуйте, Wius.

(*) замечание - смените тему, вас ведь интересуют весы, а не
хлебопечки?

Вы писали 15 февраля 2012 г., 21:20:27:

Ответить  
Comoderator
Wed, 15 Feb 2012 21:55:04 +0400 (#2370615)

 

-Да, проверял аптечными гирьками: 500 грамм, так и говорят, что 500.
10 грамм - говорят, что ровно 10 грамм.
Голос можно отключать. Вот, что пишут:

easy to read LCD Display!
3 кг max
On/Off switch for voice report.
TARE feature when using included expansion bowl.
(16.5cm x 24.5cm)
Tray/Platform Size: (14cm x 14cm
Power Source: 9Volt Battery (Included)
Automatic Power Off
Stainless Steel Platform

Ответить   Остренский Wed, 15 Feb 2012 22:49:20 +0400 (#2370655)

 

приветствую.
хлебопечька безусловно вещь!!
юзаю с апреля2011г. купил для пробы mystery 1202 за2000р.
вес выпечки надо брать минимум килограм.
есть модели которые полтора пекут по моему лишнее это. там два вала для
замеса а это риск.
пользовать без зрения элементарно, весы вобще не нужны. главное
подобрать сколько лить воды на сколько муки. я лью кружку воды грам
вроде 350-400 на 3 печкиных стакана муки набитых рукой а не насыпаных.
выходит булка=800грам.
в процессе замеса можно открыть и пощупать колобок. он должен объезжать
форму по периметру и собирать муку со стенок тогда норм.
дрожжи лучше всего живые на которых наши деды брагу ставили.
кубика==100г хватит булок на 10. быстрые дрожжи любых брендов полный
отстой!!!!
это просто 2 разных хлеба.
вобщем доволен. теперь ложка дёгтя
за полгода спёк около 200 булок и из ведра выпал вал тестомеса. взял я
талон и в гарантийку на поклон!
ведро заменили. едем дальше!!!!!
полёт нормальный!!!!!
вот примерно так.
п.с. если бы ведро не поменяли и починить не смог бы не кто я полюбому
взял бы опять такой же аппарат тыщи за2. потому что почитал инет и там
все мули, панасы, и кенвуды на соседней помойке!!!!!
и поломка та же!
есть мнение что вроде lg надежнее но я в руках не держал да и они около
4000 стоят.
да и я походу ведро угробил когда варение в ней варил. не надо варенье
оно не очень вкусное и варица час.
и его около литра всего.
проще 5минутку на плите замутить!!!
удачи в выборе а я пойду булку доставать!!!
если какие вопросы,стучите в личку!!!!!
с наилучшими борис.

Ответить  
борис
Sun, 12 Feb 2012 12:21:30 +0600 (#2367641)

 

Салют всем, независимо от пола, расы и т.д.! :-) (улыбка)
Набрал кучу писем, теперь потихоньку разгребаю.
Очень много сообщений с ленты, в которых задаются вопросы о проблемах коннекта
Ваших сабжей с компом и возникающих в связи с этим просьбах о помощи. Например,
"компьютер не видит плеер".
Дамы и господа! Доколе ж Вы не сообразите, что основная проблема в Ваших антивирусах?!
Если "черви" поражают Ваши компы и сабжи, то писать сюда об этом просто незачем.
Как программист в прошлом довожу до Вашего сведения, что, если бы Вы прошивали,
синхронизировали, скачивали, пользовались и т.п. прогами, будучи уверенными в
том, что вирусов нет, то не было бы и вопросов. Совет знают все: лечится, лечится
и ещё раз лечится.
Вероятность порванного провода, плохой техники, разболтанного разъёма или ещё
чего ничтожна.

P.S. И не удивляйтесь дисконнекту только одного носителя из 100 или каким-то
микространностям (двоится буква не из-за паралича Ваших рук) - программисты тоже
не идиоты.

С/у Рустик.

Ответить  
Рустик А
Sat, 16 Jun 2012 23:14:28 +0400 (#2483829)

 

Приветствую, Рустик А, адрес: mirall***@m*****.ru !

Цитата из вашего письма от 16 июня 2012 г. суббота (22:14) тема "[SPH] Читаю":

[+] Предупреждение. Как комодератор довожу до вашего сведения
что-во-первых то о чем вы написали есть не что иное как офтоп -
ибо компьютерные технологии мы обсуждаем исключительно в рассылке
tiflocomp, во-вторых размышлизмы различного толка не важно на
какуютему в листе не приветствуются - здесь приемлема формула -
конкретный вопрос - не менее конкретный ответ. Плюс ко всему тема
должна отображать суть содержимого вашего письма - формулировка
"читаю" , "принимаю душ" - это называется неинформативная тема и она
предполагает модераториал - то есть как минимум замечание. Советую
вам прежде чем писать в лист - внимательно изучить правила листа ,
ссылка на которые есть в подвале каждого письма.
--
Комодератор,
Sambukas mailto: mode***@g*****.com--

Ответить  
Comoderator
Sat, 16 Jun 2012 22:44:35 +0300 (#2483851)