Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные и простые рецепты

  Все выпуски  

Вкусные и простые рецепты Пирог заливной со сливами


Время приготовления – 80 минут
Количество – 1 шт
Калорийность – 201 ккал/100гр
1 Star2
Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...


Ингредиенты:
Тесто:
220 гр просеянной муки
100 гр растопленного сливочного масла
3 ст л сметаны (можно заменить на 1 яйцо)
2 ст л сах. пудры
1 ч л разрыхлителя
Заливка:
250 мл сливок или молока
100 гр молотого миндаля
2 яйца
1 ст л муки
3-4 ст л сахара
~400 гр слив(5-6 крупных, не особо мягких)
миндальные хлопья (опционально)

Приготовление:
Смешиваем ингредиенты для теста. Я пользуюсь блендером.
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и сформировать колобоk Если тесто липнет к рукам, добавьте чуть муки.
Равномерно распределяем его в форме, делая бортики (~3 см Пока убираем форму с тестом в холодильник.
Перемешиваем все ингредиенты заливки. Взбивать не надо, только перемешиваем или смешиваем в блендере.
На тесто укладываем сливы, порезанные дольками(на 8 частей).
Заливаем сливочной(молочной) массой.
В духовку 180 С на минут 50. По желанию сверху можно присыпать миндальными хлопьями.



В избранное