Кулинарная книга,вкусные и простые рецепты,готовим дома Суп гороховый с копченостями
2013-06-26 15:16
Понадобится:
200 гр лущеного гороха
300 гр копченостей
1,5 л воды
3-4 картофелины
1 морковь
1 головка репчатого лука
1-2 ст л сливочного масла
1-2 лаврового листа
1 пучок укропа
соль по вкусу
Приготовление:
В промытый горох положить разрезанную
пополам морковь,залить и варить 1,5-2 часа,пока горох не станет мягким. за 30 минут до готовности супа в него положить поджаренную с мелко нарезанным луком копченую свиную грудку или корейку,нарезанную мелкими...Читать полностью...