Кулинарная книга,вкусные и простые рецепты,готовим дома Окрошка мясная сборная
2013-06-27 17:15
Понадобится:
250 гр отварного мяса
2 свежих огурца
100 гр редиски
2 картофелины
5 стаканов хлебного кваса
1 стакан сметаны
3 яйца
1 пучок зеленого лука
зелень укропа
горчица
соль,сахар по вкусу
Приготовление:
Мясо,огурцы и отварной картофель нарезать кубиками,а редиску-тонкими ломтиками. Укроп и лук мелко накрошить,лук слегка перетереть с солью. Яйца,сваренные вкрутую,порубить,оставив по1/2-1/4 яйца для каждой порции. Все продукты перемешать...Читать полностью...