Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусная жизнь по-домашнему

  Все выпуски  

Рисовая каша с кунжутом на миндальном молоке



Рисовая каша с кунжутом на миндальном молоке
2014-04-04 12:06 Виктория

кашаКаша…Лично я — не любитель данного блюда. Единственная из всех членов моей семьи. Что мой сын, что родители, они начинают свой день с такого полезного и известного на Руси блюда. А после того, как я приобрела мультиварку, то каша готовится ежедневно. В связи с Постом, мама не может кушать молочную кашу, что не коснулось ни сыночка,ни папы))) Они так и начинают утро то с молочной кашки, то с молочного супа. Поэтому для себя и мамы я решила приготовить рисовую кашу на миндальной молоке, но с добавлением еще и моркови. Получилось очень вкусное блюдо!

Нам понадобится:

  • 1/2 ст длинозерного риса
  • 500 — 750 мл миндального молока
  • 1 ч.л. кунжута
  • 1 морковь
  • небольшая горстка светлого изюма
  • соль, сахар

На сухую сковороду насыпать кунжут и обжарить на медленном огне 1 минуту, добавить рис, натертую на крупной терке морковь, растительное масло и обжарить до золотистого цвета риса. Добавить промытый и распаренный изюм.

1

Ввести миндальное молоко, перемешать, закрыть крышкой и томить на медленном огне до готовности риса, не мешая во время приготовления.

2

За 5 минут до готовности, посолить, добавить сахар по вкусу, перемешать и довести до готовности.

Приятного аппетита!


Filed under: Блюда в Пост, Детские блюда, Завтрак, Каши, Крупы, Молочные блюда, Пост, Рис Tagged: блюда для детей, завтраки, изюм, каша, кунжут, миндальное молоко, морковь, пост, постные блюда, рис

В избранное