[Будь-здоров! 2] Лучше добавок: простой способ сохранить здоровье сердца
[Будь-здоров! 2] Лучше добавок: простой способ сохранить здоровье сердца
приветствует Вас!
Лучше добавок: простой способ сохранить здоровье сердца
14 мая 2021, 18:33
Польза шпината / Unsplash
Если вы до сих пор не добавили в свой рацион зеленые овощи, имеем для
вас новые аргументы сделать это. Австралийские ученые обнаружили, что
употребление шпината и брокколи отлично влияют на работу сердца.
Источник:
MedicalxPress
Исследователи Университета Эдит Коуэн изучили данные более 50 тысяч
человек, участвовавших в исследовании. Состояние здоровья и
диету каждого участника анализировали в течение 23 лет.
К теме У вегетарианцев более здоровый биомаркер болезней, чем у мясоедов
Результаты исследования
У участников, которые употребляли овощи, богатые нитратами, артериальное
давление снизилось на 2,5 мм рт. А у людей, которые ели больше всего
листовой зелени, вероятность сердечно-сосудистых заболеваний была ниже
на 26%.
Таким образом команда исследователей пришла к выводу, что ежедневное
употребление всего одной чашки сырой листовой зелени способно снизить
вероятность сердечных заболеваний в дальнейшей жизни.
Кроме того, ученые отметили, что добавление в ежедневный рацион листьев
шпината, брокколи, салата, капусты или кейла полностью заменит прием
добавок.
Смешивать листовую зелень можно, но главное - не выжимать из нее сок.
Выжимание сока из овощей удаляет полезную мякоть и клетчатку,
- отметила соавтор исследования, доктор Кэтрин Бондонно.
Предыдущие исследования уже указывали на пользу употребления шпината и
других листовых овощей для здоровья мышц. В частности, исследователи
обнаружили, что нитраты являются ключевым питательным веществом,
улучшающим функцию мышц, особенно у пожилых женщин.
24tv.ua
news***@2*****.ua
