Открытая группа
7405 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
? пишет:

Просто и легко - шницель из телятины

Шницель из телятины рекомендуется деткам с 3 лет. Обычно шницель готовят из ветчины и сыра. Этот рецепт менее жирный и более полезный для малышей.

Ингредиенты:

  • 4 шницеля из нежирной телятины
  • 300 грамм шпината
  • 2 кусочка сыра, лучше пресного, например – адыгейский
  • яйцо
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • соль и приправы на ваше усмотрение

Приготовление:

Мясо солим и перчим. Как следует отбиваем каждый кусочек.

Шпинат необходимо помыть, оторвать стебельки и стряхнуть лишнюю воду. Режем и тушим на сковороде минутки 2 – 3 на сливочном масле.

От адыгейского сыра отрезаем 2 ломтика по величине будущего шницеля.

На отбитое мясо выкладываем шпинат, ломтик сыра и накрываем другим куском телятины.

Края отбивных скрепляем зубочистками.

Взбиваем яйцо, добавив выбранные на ваш вкус приправы.

Окунаем мясо сначала в яйцо, затем в сухари.

Обжариваем шницель из телятины с обоих сторон, чтобы появилась золотистая корочка.

Выкладываем мясо на тарелку и подаем с салатом из зелени и помидоров.

 

 

Источник: сайт  Активный малыш   читать еще статьи

==========================================================

Рекомендую почитать еще рецепты с сайта

Вторые блюда | Напитки | Простые идеи | Для самых маленьких | Активные советы

==========================================================

все статьи автора   viktoriy16    в группе  Мои любимые рецепты

 


Это интересно
+2

? 30.09.2011 , обновлено  20.07.2014
Пожаловаться Просмотров: 1004  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 2

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
sg 30.09.2011

Вкусненько!

? 30.09.2011

Это точно