Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
7541 участник
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Модератор vitaliraduga

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Куриное адобо (Филиппинская кухня)

Куриное адобо - это блюдо Филиппинской кухни… Название необычное, но блюдо - самое простое!

В классическом адобо перемешиваются кусочки свинины и курицы, хорошо промариновывается, а затем обжариваются или тушатся, в смеси специй и приправ | Состав маринада бывает самый разнообразный

Куриное адобо (Филиппинская кухня)

Кухня Азиатская - Филиппинская

Ингредиенты для Куриного адобо

  • 2 штуки куриного филе примерно (по 150-170 грамм)
  • 2 столовая ложка сока Лайма
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 столовая ложка свежей измельченной кинзы
  • 2 зубка измельченного чеснока
  • 50 грамм измельченного лука зелени
  • ? чайной ложки соли
  • ? чайная ложка кумина (зира) молотого
  • ? чайная ложка свежего измельченного тимьяна
  • ? чайная ложка свежего измельченного орегано
  • ? чайная ложка черного молотого перца

Куриное адобо (Филиппинская кухня)

Приготовление

В закрывающемся пластиковом пакете смешайте все ингредиенты, кроме курицы | Добавляем филе курицы, закрываем пакет и хорошо перемешиваем содержимое. Убираем в холодильник минимум на 4-5 часов.

Далее приготовление Адобо может быть самым разнообразным, можно жарить

  • на сковороде,
  • в духовке или
  • на древесных углях (на решетке)

Куриное адобо (Филиппинская кухня)

Всем приятного аппетита!

Посмотрите пошаговый видеорецепт - Куриное адобо

 

 

 

 

====================================================

Источник: сайт Кухни мира - всё о кулинарии - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Кухня Канады | Кухня Болгарии | Кухня Германии | Кухня Франции | Кухня Азиатская
====================================================
все статьи автора Prokaznica123  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================

Это интересно
+6

07.07.2016 , обновлено  16.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 1265  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены