Открытая группа
7439 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
sg пишет:

Винегрет 'Павлин'

Для приготовления винегрета “павлин” нам потребуется:

  • 2 средние свеклы,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 1 свекла,
  • 1 стакан квашеной капусты с рассолом,
  • 1 соленый огурец,
  • 3 столовых ложки растительного масла,
  • 1 стакан воды,
  • соль по вкусу.

Готовим

Овощи очищаем, моем. Картофель нарезаем кружочками, морковь,свеклу тонкими пластинками, лук соломкой. Огурец соленый и квашеную капусту мелко рубим.

На дно кастрюли укладываем картофель, на него свеклу, морковь, заливаем горячей соленой водой, доводим до кипения и варим 5-6 минут без перемешивания и настаиваем с закрытой крышкой без нагревания 10-12 минут.

Овощи выкладываем в блюдо, добавляем огурцы, квашеную капусту, лук, все это перемешиваем. В оставшийся от овощей отвар добавляем растительное масло и смесью поливаем винегрет, а можно просто добавить растительное масло без отвара, дело вкуса.

Теперь можно подавать к столу не только в холодном , но и в горячем виде.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

Источник: Готовим сами – читать далее рецепт
=========================================================
все статьи автора   luda17   в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================
Рекомендую еще статьи на моем сайте:
Блюда на любой вкус | Блюда за 5 минут | Рецепты с фото | Добрые советы | Бабушкины рецепты
===========================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+2

sg 15.02.2012 , обновлено  22.12.2014
Пожаловаться Просмотров: 352  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 1

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
sg 15.02.2012

СПАСИБО!