Открытая группа
7403 участника
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Последние откомментированные темы:

20190619165233

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Пасхальный стол. Рулет мясной с грибами и перцем

К столу на Пасху можно приготовить вкуснейший рулет мясной с грибами и сладким перцем. На 6 порций вам понадобится:

Ингредиенты

  • 400 г шампиньонов
  • пару зубчика чеснока
  • два сладких перца
  • 2-3 ломтика белого хлеба
  • 1-2 яйца
  • 600 г мясного фарша
  • соль, перец по вкусу
  • зеленый лук для украшения

Процесс приготовления рулета

1 Шампиньоны хорошо промойте, несколько штук оставьте целыми, остальные нарежьте и слегка обжарьте на сковороде. Лук и чеснок измельчите, обжарьте до золотистого цвета. Сладкий перец почистите, промойте и нарежьте мелкими ломтиками.

2Мякиш хлеба смешать с мясным фаршем, луком, чесноком и перцем. Посолите и поперчите по вкусу. Разделите смесь на две части.

3На дно прямоугольной формы положите пищевую фольгу и сверху на нее выложите одну часть мясной смеси. Посредине мясной смеси выложит в ряд отложенные целые шампиньоны ножками вниз. Второй половиной фарша накройте начинку.

4Сверху на рулет поместите кусочки слегка обжаренных грибов и слегка вдавите их руками. Отправьте рулет для запекания в нагретую до 180°С духовку на 50-55 минут. Перед подачей остудите рулет и украсьте его свежим зеленым луком.

 

 

 

Источник сайт Женский мир  - читать еще статьи

===========================================================

все статьи автора  plin12345  в группе  Мои любимые рецепты

 


Это интересно
+3

04.04.2012 , обновлено  03.09.2015
Пожаловаться Просмотров: 1415  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 3

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Спасибо.

sg 05.04.2012

Благодарю!  

Статьи по теме:

А вы готовите на пасху пасхальные булочки
А вы знаете как приготовить пасхальную запеканку
Баран на Пасху для всей семьи
Баран на Пасху для всей семьи
Вареная пасха
Вкусная пасха из топленого молока
Вкусный Итальянский пасхальный пирог
Вкусный пасхальный кулич
Выпечка пасхи
Готовим свежий рецепт Пасхального кулича с клюквой
Готовимся к Пасхе - Пасха Царская
Готовимся к Пасхе - Пасхальное печенье
Испанские торрихас - пасхальное блюдо
Как сделать хороший пирог на Пасху? Рецепты к Пасхе
Кулинарные сувениры - Пряники медовые "Барашки-овечки"
Куличи и пасхи - секреты приготовления
Окраска пасхальных яиц без "химии"
Ореховая пасха
Пасха творожная с заварным кремом
ПАСХА, несложный рецептик для начинающих и профи!
ПАСХА, несложный рецептик для начинающих и профи!
Пасхальные идеи: Необычный способ покраски пасхальных яиц
Пасхальные куличи
Пасхальный барашек!
  Пасхальный барашек!
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич
Пасхальный кулич - несложный рецепт
Пасхальный кулич - несложный рецепт
Пасхальный кулич с творогом
Пасхальный стол. Котлеты с грибами и овощами
Пасхальный стол. Рулет мясной с грибами и перцем
Пирог на пасху
Пора красить и украшать яйца к Пасхе!
Праздничный торт к Пасхе (видео)
Рецепт как приготовить медовую пасху с лимонными финиками
Рецепт пасхального кулича
Рецепты к Пасхе. Как приготовить классический кекс?
Рецепты к пасхе: домашняя выпечка
Роспись пасхальных яиц
Салат на Пасху «Христос воскрес»
Салат на Пасху «Христос воскрес»
Сервировка пасхального стола
Старинный кулич "Обертух" ( готовимся к пасхе)
Старинный кулич "Обертух" ( готовимся к пасхе)
Сырая творожная пасха
Творожная пасха с киви и виноградным желе
Яйца к Пасхе кремовые