Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Рецепт приготовления мороженого в домашних условиях "Шокоморозко"

Приготовление мороженого в домашних условиях без яиц и перемешивания! Наприготовление этого мороженого Вы потратите всего 10 минут и 3 ингредиента!

приготовление мороженого в домашних условиях

Рецепт мороженого настолько предельно простой, что берет оторопь | Правда-правда, яиц НЕ надо, перемешивать НЕ надо, а главное оно не кристаллизуется и остается мягким! Классно, правда?

Продукты

  • Шоколад 200 г
  • Молоко сгущенное 400 г
  • Сливки 33% жирности 600 мл

Приготовление

 

продукты для приготовления мороженого

Вот эти 3 пресловутых продукта, которые помогут выжить в тяжелых условиях летнего пекла

для приготовления мороженого смешать сгущенку со сливками

Сначала смешиваем сливки со сгущенкой и доверяем процесс взбивания миксеру. Пусть поработает, зря что ли куплен?

растопить шоколад

Сами топим шоколад удобным для Вас способом. Мне больше нравится на водяной баньке. Тут главное не бухать его весь сразу, а подсыпать понемногу по мере таяния предыдущего.

Да помешивать не забывать.

взбить сливки со сгущенкой

Пока топили, миксер с задачей справился вполне успешно, молочная масса загустела. Кстати, можно использовать и растительные сливки, великолепно взбиваются всего за 2 минуты!

вмешать шоколад в сливочную массу

Теперь понемногу вливаем чуть остывший шоколад. И на этом же этапе по желанию добавляются усилители вкуса – орешки, кусочки шоколада, печенье…

Я предпочитаю эти улучшители вкуса добавлять индивидуально, потому как в нашем семействе наблюдается полное разновкусие.

выложить мороженое в емкость

Собственно говоря, всё, базовый рецепт ГОТОВ! Складываем его в подходящую посудинку и в морозилку. Часа через три можно наслаждаться восхитительнейшим мягким мороженым.

мягкое мороженое

И главное, заметьте минимум усилий и максимум «шокомороженного» удовольствия!

приготовление мороженого

 

Прохладного наслаждения Вам!

 

 

Автор рецепта Светлана Долгих на сайте Простые рецепты на скорую руку  - читать еще статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Выпечка | Салаты | Десерты | Коктейли | Диетические блюда 
====================================================
все статьи автора Svetlana Dolgikh  в группе  Мои любимые рецепты

Это интересно
+11

ntt 30.06.2016
Пожаловаться Просмотров: 1423  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 4

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Спасибо.

26.06.2012

очень заманчиво--нужно попробовать--огромное спасибо за рецепт!!!!!!

непременно попробуйте, очень просто, вкусно и быстро Smile

Прочитать рецепт в старом привычном  интерфейсе - добавить к текущей ссылке впереди old.

Например  http://old.subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/2200891/

Или почитать в копии группы на сайте re-cept.com