Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →

Оригинальная фуршетная закуска 'Пинг - понг'

Фуршетная закуска должна не только выглядеть презентабельно, но и делаться мгновенно! Эта фуршетная закуска из помидоров черри непременно порадует любителей рецептов на скорую руку.

фуршетные закуски

Убедитесь сам - каждый шарик индивидуален и неповторим. Приготовить это чудо Вы сможете буквально за 5-10 минут. Прекрасно выглядит не только внешнее, но и внутреннее содержание!

фуршетная закуска из помидоров черри




  

Продукты:

  • Помидоры черри 10-12 шт.
  • Сыр плавленый 250 г
  • По 1 ст.л. на 1 порцию
  • Кунжут белый
  • Кунжут черный
  • Мак
  • Кокосовая стружка
  • Укроп

продукты для фуршетной закуски

Приготовление

Продуктовая корзинка состоит из 2 основных ингредиентов – помидоров черри и плавленого сыра.

Неограниченное количество усилителей вкуса подбирается соответственно Вашим предпочтениям – свежая зелень, кунжут белый и черный, мак, кокосовая стружка и т.д. и т.п.

подготовить продукты для закуски


Закусончик делается в 2 легких шага. Первый заключается в том, что надо помыть и обсушить черри. И сразу же приготовить посыпку, в которой будете «обкатывать» помидоры.

скатать закусочные шарики


Второй шаг – занимаемся непосредственно лепкой. Плавленый сыр желательно слегка подморозить, но можно и сразу лепить. Смочите руки водой, наберите ложкой сыр, положите на ладонь, вдавите в него помидор и скатайте шарик.

И сразу же, не медля ни секунды, начинайте катать его в посыпке!

готовую закуску хранить в холодильнике


Уже «обкатанный» шарик выкладывайте на тарелку. Я «накатала» разные варианты – и с кунжутом, и с маком, и с зеленью. Кстати, можно, смешать разные посыпки и добавить туда соль, красный перец, измельченные сухари. Т.е. вариантов превеликое множество и никто Вас не ограничивает в кулинарных фантазиях.

воткнуть в закуску шпажки

Затем убираем закуску в холодильник и храним ее до торжественного момента подачи. Перед как выставить на стол втыкаем в каждый шарик по шпажке или зубочистке. 

помидоры черри


Всё, Ваш томатный пинг-понг готов порадовать и внешним и внутренним содержанием собравшуюся публику. И даже самый взыскателтный гурман не найдет к чему придраться.

Потому как, и красиво, и просто, и вкусно!

 

 

 

Автор рецепта Светлана Долгих на сайте Простые рецепты на скорую руку  - читать еще статьи

====================================================

еще рецепты с сайта

Выпечка | Салаты | Десерты | Коктейли | Диетические блюда 

====================================================

все статьи автора Svetlana Dolgikh  в группе  Мои любимые рецепты

 

 


Это интересно
+1

ntt 19.07.2012 , обновлено  22.08.2014
Пожаловаться Просмотров: 1572  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо