Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
tt пишет:

Торт шоколадный с орешками

Для любителей сладкого и  в особенности, шоколада представляю рецепт  шоколадного торта с грецкими орехами.    Этот нежный тортик  можно украсить  по вашему вкусу и желанию.   Например, кремом Ганаш.

торт шоколадный с грецкими орехами

 

Ингредиенты:

  • Очищенные грецкие орехи – 200 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 150 г
  • Шоколад горький – 100 г
  • Яйцо куриное – 3 шт
  • Ром – 1 стаканчик
  • Мука – 100 г
  • Разрыхлитель – 1 пакетик
  • Соль – щепотка

Приготовление шоколадного торта:

Орехи нарезать , но не мелко. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане. Шоколад непрерывно помешивать, чтобы не было комочков.

Желтки взбить с сахаром до пышной светлой массы. Добавить муку, разрыхлитель. Продолжая взбивать, ввести растопленный со сливочным маслом шоколад.

Массу хорошо перемешать, добавить  ром и  порезанные грецкие орехи.

Белки взбить с щепоткой соли в пену. После чего аккуратно ввести их в шоколадную массу, перемешивая, движениями снизу вверх.

Форму диаметра 23 см смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить в нее тесто и поставить в разогретую до 180®С духовку на 30-35 минут.

Готовый шоколадный торт с грецкими орехами вынуть из духовки, остудить, освободить от формы, и по желанию, украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

 

 

Источник: сайт Готовим вместе - легко и быстро - читать далее

====================================================

все статьи автора   edachok   в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Рекомендую еще статьи на моем сайте:

Праздничное меню | Напитки | Закуски | Супы | Десерты

===========================================================

 


 


Это интересно
+2

tt 21.03.2013 , обновлено  06.11.2014
Пожаловаться Просмотров: 917  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо