[SPH] Re[7]: Печь без конвекции
Здравствуйте, Анатолий!!!
Original Message > Но суть ведь не в шампуре!
> Кстати, у меня печь Samsung, и в паспорте к ней декларируется, что она
> с
> грилем. Однако никаких шампуров и устройств вращающих шампур, просто нет.
> Тогда, следуя логике, предложенной Андреем, я владею микроволновой
> печью,
> с конвекцией.
Нет, с грилем, только без функции шашлыка. Гриль, это такая спираль на
верхней стенке рабочей камеры, а конвекция, это система из тенов и
вентиляторов за задней стенкой. А на этой самой задней стенке отверстия для
движения воздуха, т.е, для этой самой конвекции.
При работе гриля, никакого принудительного движения воздуха нет, он просто
подрумянивает блюдо с высоты верхней стенки рабочей камеры. Можете поставить
высокую подставку и попробовать на нём что-то и поджарить, но, скорее всего,
ничего на таком маленьком гриле не получится. У микроволновок с шампуром,
гриль во много раз больше, это подвижныая большая спираль в трубке, в не
рабочем положении располагающаяся вдоль задней стенки, а при включении,
наклоняющаяся вперёд.
Но, если вы хотите приготовить ту же курицу гриль, шампур совсем не
обязателен, просто используйте комбинированный режим микроволн с грилем.
С уважением, Алексей.
