[SPH] яйца в горячую воду

виктор левка писал: "сколько яйца не ложил в холодную воду, хуже чистятся".
я с этим не согласна, всегда яйца варю в холодной воде и чистятся они легко,
если после варки на несколько минутопустить в хлодную воду. пробовала солить
воду, но это не помогает, яйца лопаются. с уважением Наталья.
Здравствуйте всем. По поводу варки и дальнейшей чистки яиц. Сваренные уже в любой
воде яйца сразу нужно залить холодной водой и минут 5-7 подержать. Тогда яйца
чистятся хорошо!