Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

[SPH] яйца в горячую воду

виктор левка писал: "сколько яйца не ложил в холодную воду, хуже чистятся".
я с этим не согласна, всегда яйца варю в холодной воде и чистятся они легко,
если после варки на несколько минутопустить в хлодную воду. пробовала солить
воду, но это не помогает, яйца лопаются. с уважением Наталья.

Ответить   Наталья Фролкова Sun, 15 Aug 2010 10:26:31 +0600 (#1170310)

 

Ответы:

Здравствуйте всем. По поводу варки и дальнейшей чистки яиц. Сваренные уже в любой
воде яйца сразу нужно залить холодной водой и минут 5-7 подержать. Тогда яйца
чистятся хорошо!

Ответить   Sun, 15 Aug 2010 13:22:20 +0400 (#1170421)

 

виктор левка писал: "сколько яйца не ложил в холодную воду, хуже чистятся".

хуже чистяца слишком свежие яйца.

Ответить   Sun, 15 Aug 2010 12:51:13 +0400 (#1170427)