[SPH] чистка картошки
Добрый день, Наталья Фролкова! В дополнение к уже описанной теме хочу сказать,
что гниль на картофелине или других овощах можно определить по запаху, по мягкости
клубня. если же Вы думаете что картошка гнилая, но она упругая твёрдая не пахнет
ничем, можно её проверить способом так назыуваемого методичного скольжения. В
этом случае я держу картошку в левой руке, пальцами правой руки которые более
чувствительны начинаю скользить по волнующей меня поверхности по участку клубня.
Если картошка имеет гниль которая не пахнет, по поверхности повреждённого участка
под моими пальцами будут кататься так называемые шарики, которые можно легко
почувствовать. Удачи Вам в приготовлении пищи
