За последние 60 дней 84 выпусков (несколько раз в день)
Сайт листа:
http://www.tiflocomp.ru/devices/
Открыт:
17-05-2004
Пре-модерация: Нет
Адрес для писем в лист: home.help.sphome-list@subscribe.ru
здравствуйте друзья!
я думаю что самый хороший вариант научиться готовить оринтироваться и ещё много
чему можно в реобилитационном центре.
такие центры для незрячих были в советские времена, сейчас незнаю, думаю что
наверное ещё существуют.
знающие люди навернека есть и в нашей рассылке.
подскажите дайте информацию, наверное не повредит знание на эту тему.
евгений
Здравствуйте, Юля!
По ходу чистки картофель складываю в посуду с холодной водой. После
завершения снова осматриваю пальцами поверхность. в этом варианте четче
проявляются пропущенные участки кожуры, они шершавее.
Игорь. icq: 254413678
здравствуйте.
да, конечно существуют. самые знаменитые это волоколамский под москвой, по
рижскому направлению и бийский на алтае.
но вообще говоря, дело это не такое простое, как может показаться. несколько
моих знакомых в волоколамск поподали переждав весьма приличную очередь.
более того, насколько помню, предварительно нужно получить соответствующую
запись в ипр.
с уважением
петров максим
Здравствуйте дррузья рассыльчане.
Недавно проходило сообщение о реабилитационных центрах .
Могу сказать, что кроме центров в Бипийске и Волоколамске, существуют еще в
Санкт-Петербурге и в Тюменской области.
Возмрожно, что за последний год и еще гденибудь появились подобные
учереждения.
С Уважением,
Денис Мойкин, Санкт-Петербург.
Доброго времени суток!
Несколько слов о технологии чистки и приготовления картофеля.
Чтобы пальцы хорошо чувствовали,имеется на картофелине кожура или нет, она
должна быть чистая. Поэтому моем картошку перед очисткойй. Далее находим
пальцами глазки и выковыриваем. Если этого не сделать сразу, то после уже не
получится, так как кожура будет срезана и глазки уже не найдём, потому что
очищенная поверхность становится гладкой.
Ножик должен быть острым, иначе он может внезапно порезать палец.
Есть безопасные овощечистки, они удобные и стоят копейки.
Шинкуем картошку осторожно, чем острее нож тем лучше. Для безопасности
предпочтительно это делать на разделочной доске, или с помощью специальных
ручных шинковок или кухонного комбайна.
Технология жарки зависит от используемой плиты и выбирается опытным путем.
Общие рекомендации такие: разогреваем масло, чтобы потом картошка не
пригорела, стараемся быстро высыпать и распределить по поверхности сковороды
картошку и зажмуриваемся, чтобы возможные стреляющие капли жира не попали в
глаза. Соль сыпать лучше не сразу, а чуть позже, говорят, что так получится
вкуснее. Мешаем узкой лопаткой, можно ложкой или ножом, если сковородка без
тефлонового покрытия. Это нужно для того, чтобы картошка не вывалилась через
край.
С варкой намного проще, через минут 7 после того, как вода с картошкой
закипит, можно начинать ее тыкать вилкой, если протыкается без усилий,
значит сварилась. разные сорта картофеля варятся разное время, некоторые
могут быстро развариться и рассыпаться, так что надо ловить момент.
Удачи!
С уважением,
Александр.
icq 201267748