Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru ПОЧАТКИ КУКУРУЗЫ С ПРЯНЫМ МАСЛОМ На 4 порции: 150 г сливочного масла, 2 луковицы-шалот, 1 ч.л. белого перца, соль, 1/2 ч.л. порошка сладкого перца, 1 веточка кресс-салата, 8 початков кукурузы 1. Взбить миксером до образования пены сливочное масло. Почистить лук-шалот, нарезать его мелкими кубиками и добавить в масло. Заправить перцем, порошком сладкого перца и посолить по вкусу. 2. Помыть и обсушить кресс-салат. Перемешать со сливочным маслом. Выложить массу ...

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 17.08.2001 Наш сайт http://restorant.narod.ru Форум рассылки http://restorant.narod.ru/forum.htm Отзывы и пожелания, а так же свои заявки (если вы хотите узнать рецепты интересующих вас блюд, просим присылать по адресу maok@dol.ru или на сайте http://restorant.narod.ru/form.htm ICQ 76207669 ЗАКУСКА Мелкий лук и грибы по-гречески. Морковь 2 шт Мелкие луковицы 340 г Сухое белое вино 1/2 стакана Семена кориандра 1 ч. л Лавровый лист 2 ...

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://www.otlichno.ru Выпуск от 17.08.2001. Советы Сваренные овощи не оставляйте в отваре. Иначе в него перейдут витамины и минеральные соли и овощи станут водянистыми и невкусными. Все советы (604) Рецепты Печеная свекла с орехами Вымытую свеклу запекаем с кожурой в духовке до мягкости, затем снимаем кожицу, мелко шинкуем, посыпаем слегка солью. Орехи, соль, чеснок толчем в ступке, перчим по вкусу, разводим в уксусе, ...

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 79 от 17 августа 2001 года . а я такое кушанье знаю, что ты пальчики оближешь. - Я сам все вкусные кушанья знаю. - Может . вы, Ардальон Борисыч, знаете все вкусные кушанья, которые делают у вас на родине, &nbsp но как же вы можете знать все вкусные кушанья, которые делаются у меня на родине, если вы &nbsp никогда на моей родине не были? Ф. К. Сологуб "Мелкий бес" КОМПОТЫ ПРИГОТОВ...

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru БУРГЕРЫ С СЫРОМ МОЦЦАРЕЛЛА Раздел: итальянская кухня Источник: Family Circle Время приготовления: 15 мин + 10 мин Фотография На 4 порции: 600 гр (1 lb 5 oz) мясного фарша 1 маленькая луковица, мелко порезнная 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л дижонской горчицы 1/2 ст л Табаско 2 ст л порезанной петрушки 2 ст л соли 1 ст л черного перца 100 гр (3 1/2 oz) моццареллы , порезанной на 4 дольки 1/2 ст л оливкового масла 4 булочки для бургеров 1. Соединить мясо,...

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Советы шеф-повара Советы шеф-повара www.eda.mana.ru Выпуск # 46 / e-shop / Меню: первые блюда вторые блюда закуски салаты напитки сладкие блюда выпечка вегетрианские блюда соусы гарниры Оформление блюд. Пряности и травы применяемые в кулинарии. Лечебная кулинария. Кулинарный словарь. Таблица калорийности продуктов Cравнительные таблицы веса основных продуктов. Таблицы продолжительности приготовления продуктов. Этикет. Банкет. Сервировка . Фарфоровая и фаянсов...

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://www.otlichno.ru Выпуск от 16.08.2001. Советы При чистке и резке лука глаза не будут слезиться, если делать это около зажженной печки, плиты или обмакивать нож в холодную воду. Все советы (603) Рецепты Брюква под сметаной Подготовленную брюкву нарезаем маленькими кубиками, варим в подсоленной воде, затем вынимаем шумовкой, перекладываем в другую кастрюлю, заправляем густой сметаной и доводим до кипения. Сервируя к...

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Ежедневная рассылка рецептов от " ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! " Выпуск No 78 от 16 августа 2001 года . а я такое кушанье знаю, что ты пальчики оближешь. - Я сам все вкусные кушанья знаю. - Может . вы, Ардальон Борисыч, знаете все вкусные кушанья, которые делают у вас на родине, &nbsp но как же вы можете знать все вкусные кушанья, которые делаются у меня на родине, если вы &nbsp никогда на моей родине не были? Ф. К. Сологуб "Мелкий бес" КОМПОТЫ ПРИГОТОВ...

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ НА СКОРУЮ РУКУ Источник: Family Circle Фотография 500 гр томатного соуса - пассата (можно купить, а можно попробовать сделать самим ) 3 ст л жидкого меда 2 ср л соевого соуса 6 ст л хереса 1 кг (2 lb 4 oz) свиных ребрышек, порезанных Очень вкусно, так что делайте побольше ) 1. В кастрюлю вылить пассату, мед, соевый соус и херес. Перемешать и дать закипеть. 2. Добавить ребрышки и тушить 30 мин. Затем переложить ребра вместе с соусом в неметалли...