Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
Открытая группа
7541 участник
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Модератор vitaliraduga

Последние откомментированные темы:

20240520052013

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Самые вкусные Ёлочки на крекере

Самые вкусные Ёлочки на крекере

Как в Новый год без Ёлочек? Ловите наивкуснейшую закуску, делается легко и быстро! Я иногда использую покупной крекер (когда совсем время поджимает)

Ингредиенты к рецепту

Для крекера

  • растительное масло 30 мл
  • томатная паста 2 столовых ложки
  • базилик сушеный 1 столовая ложка
  • чеснок 2 зубчика
  • соль 1 г
  • вода 5 столовых ложки
  • мука 180 г

"Елочки"

  • укроп свежий 1 пучок
  • рикотта 200 г
  • помидоры вяленые 6 шт
  • чеснок 1 зубчик
  • соль 1 г
  • грецкие орехи 1 горсть

Способ приготовления

Подготовим тесто для крекеров. Для этого просеиваем муку, добавляем томатную пасту, базилик, измельченный чеснок, соль, растительное масло и по чуть-чуть вливаем воду (может быть воды уйдет чуть меньше). Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 30 минут.

Самые вкусные 'Ёлочки' на крекере.

Разогреваем духовку до 180°C. Тесто раскатываем примерно до 2 мм и вырезаем формочкой крекер. Каждый крекер накалываем вилкой и оправляем в духовку на 10-12 минут.

Самые вкусные 'Ёлочки' на крекере.

Теперь приготовим сырные елочки. В творог добавляем измельченные орехи, соль, чеснок и мелко рубленные помидоры.

Все прокручиваем в блендере.

Мелко рубим укроп.

Лепим елочки: берем немного творожной массы и придаем ей форму конуса.

Самые вкусные 'Ёлочки' на крекере.

Затем обваливаем со всех сторон (дно елки в укроп не ставим, нам надо, чтобы она хорош зафиксировалась - прилипла к крекеру) в укропе.

На каждый крекер ставим нашу зеленую красавицу. Вот на этом этапе под каждую елочку можно положить кружочек соленой красной рыбки.
Красиво ставим на блюдо и посыпаем мелко натертым сыром - для красоты и по личному пожеланию.

Всем желаю в Новом году мира и исполнения желаний, здоровья вам и вашим близким! С Новым Годом!!

 

 

====================================================
Источник: сайт Кулинарный сайт - пошаговое описание рецептов - читать ещё статьи
====================================================
    еще рецепты с сайта
Первые блюда | Салаты | Закуски | Десерты | Гриль барбекю
====================================================
все статьи автора Николь  в группе  Мои любимые рецепты
====================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

Это интересно
+4

30.12.2015
Пожаловаться Просмотров: 1428  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии временно отключены