Открытая группа
7399 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Рулет банановый

Рулет банановый

Необходимые ингредиенты

  • Мука – 100 г
  • Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки
  • Желток – 4 штуки
  • Сода – 0,25 ч. ложки
  • Ванильный сахар – 0,5 ч. ложки
  • Сахар – 0,3 стакана
  • Банан – 1 штука
  • Грецкие орехи – 0,5 стакана
  • Белок – 4 штуки.

Для приготовления начинки вам понадобятся:

  • Творог – 350 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо – 1 штука
  • Молоко – 3 ст. ложки.

 Приготовление

Рулет банановый сделать очень просто и быстро. Первым делом вам нужно побеспокоиться о начинке. Для ее приготовления у вас должна быть форма, которую вы заранее должны застелить пергаментной бумагой и смазать небольшим количеством растительного масла. Далее  отдельной миске взбейте творог с сахаром, яйцами и молоком. В итоге у вас должна получиться однородная масса. Ее вам нужно будет выложить в форму и приняться за приготовление теста.

Чтобы приготовить тесто, первым делом вам нужно смешать муку, разрыхлитель и соду. Далее в другой миске взбейте желтки и сахар. Взбивать нужно до тех пор, пока у вас не получится светло-желтая пышная масса. Далее добавьте сюда же пюре из банана, которое вы легко сможете сделать с помощью блендера. Так же добавьте орехи. В еще одной отдельной миске тщательно взбейте белки и вместе с мукой введите их в массу с банановым пюре. Будьте внимательны и перемешивайте все тщательно.

Далее эту массу нужно выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 15 минут. Готовность коржа можно будет легко определить с помощью спички. Когда корж будет готов, вам на него нужно будет перевернуть ранее приготовленную начинку и удалить перманентную бумагу. После этого необходимо скрутить рулет и остудить до комнатной температуры. Можете даже поставить в холодильник. Сверху в качестве украшения можете использовать сахарную пудру, растопленный шоколад, кокосовую стружку и т.д.

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник: сайт  Время готовить  читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора  timeforit  в группе  Мои любимые рецепты

===========================================================

Это интересно
+2

31.03.2013 , обновлено  23.06.2016
Пожаловаться Просмотров: 810  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 0

Для того чтобы писать комментарии, необходимо