Открытая группа
7418 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:




←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
+ пишет:

Блины на кефире: пошаговый фоторецепт

Существуют множество рецептов блинов, но на кефире готовятся очень быстро и просто!

Блинчики как символ солнца – такие же круглые и румяные, это прекрасный десерт в любое время суток, кроме того их можно нафаршировать мясом, творогом и подать как полноценный обед | Существуют множество рецептов блинов, но на кефире готовятся очень быстро и получаются пористыми и отличаются нежностью и воздушностью, очень вкусные

Ингредиенты

  • Кефир 1 л (2,5% или 3,2%)
  • Яйцо 2 шт
  • Сахар 2 ст. л
  • Соль 1/2 ч л
  • Мука
  • Подсолнечное масло 2 ст. л
  • Сливочное масло.

Приготовление

Берём кефир, яйца, соль, сахар  и всё это размешиваем миксером

Берём кефир, яйца, соль, сахар и всё это размешиваем миксером

Добавляем муку, продолжая перемешивать

Пока тесто не загустеет, как сметана, затем добавляем 2 ст. л подсолнечного масла

Берём 1 ч. л соды и заливаем 1 стаканом крутого кипятка

И сразу выливаем содовый раствор в тесто и размешиваем.

Блины на кефире

Разогреваем сковороду и начинаем печь

Каждый блин смазываем сливочным маслом

Блины на кефире

Блины на кефире

 

Вот и спекли блины, приятного аппетита!

 

Фото: Татьяна Матвеева

Источник: 7 Дней-Ру - читать еще статьи

==========================================================
все статьи автора sablon в группе  Мои любимые рецепты
===========================================================

Это интересно
+24

+ 08.10.2016 , обновлено  12.10.2016
Пожаловаться Просмотров: 3543  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 35

Для того чтобы писать комментарии, необходимо

Почти ажурные получаются!

Как наши бабушки без миксиров обходилисьт???

Вилочкой, вилочкой...

+ 18.02.2015

И гусиными перьями смазывали сковородку маслом. Если кто не знает.

Laughing ага, точно! помню!

А я помню, как бабушка кусок сала нанизывала на вилку и горячую сковороду протирала перед каждым блином. 

Есть иакое в нашей истории!

+ 18.02.2015

Этот список, я правильно понял, защита от приставаний?Laughing

Неее, это список для тех, кто зайдет в группу через поисковик, ища блины, а в каждой теме я пропишу эти ссылки. Так в какой бы рецепт по блинам ни попал посетитель, увидит другие похожие рецепты

А это Все подборки  - там удобнее искать и там собраны все рецепты нашей группы

Другие рецепты блинов в группе Мои любимые рецепты

         Все подборки

Рецепт заварных блинов на кефире или простокваше

Дрожжевые блины на кефире с кипятком (заварные)

Блины на кефире: пошаговый фоторецепт

Блины шпинатные + Душевный бальзам

Вкусные блинчики с капустой

Как приготовить китайские блинчики скаллиона

Как готовит блины бабушка?

Как приготовить тонкие блины

Блинный пирог по-старинному

Фаршированные блинчики

Рецепт как Французские блины Крепы с ягодами и нежным соусом

Рецепт как приготовить вкусные пышные блины с припеком

Итальянские блинчики с маскарпоне

"Улитки" из блинов

как готовить блины с сливочным соусом

Цветные блинчики

Готовим необычный пирог из блинов

Рецепт пышных блинов с тыквой

Блины

Блины пшенные

Блинчики с курицей и грибами 'Жюльенчики'

Цветные блины - оригинальный и вкусный рецепт!

Традиционные русские дрожжевые блины

Блины заварные

Простой рецепт вкусных блинов

Блины - мешочки со шпинатом

Вкусные блины с красной икрой

Журнал Кулинарный Техникум: Рецепты блинов и оладий

Блинчики с мясом

Шоколадные блинчики

Блинчики из картофеля

Как приготовить дрожжевые блины на молоке

Вкусные блинчики- налистники на молоке

Как готовить блины

Бабушкины блины

Блиназанья! - Здесь узнаете, что это за блюдо!

Ажурные диетические блинчики с начинкой

Оригинальный французский рецепт блинов Сюзетте!

Блинчики с ветчиной и сыром! Как готовят мужчины...

Слоеный блинчатый пирог. Мастер-класс по "КРУЖЕВНЫМ" блинам

Блинные острые роллы

'Зеленые' блинчики

Блинный торт

Блинный торт с апельсиновым джемом

Кокосовые блины с бананами

Гречневые блинчики с лимоном

Гречневые блинчики

Блинчики с творогом

Блинчики с мясом

Блинчики

Сладкий блинный торт

"Зеленый ажур" - блины с начинкой

Идеальные блины с вареньем

Блинчики с куриным сердцем и печенью

Блинчики с сыром

Блинный торт со сметанным кремом к Масленице

Блинчики с семгой на пиве

Блины скороспелые

Блины со шкварками

Блинчики, фаршированные дыней и ветчиной

Пудинг из блинчиков

Полезные блины - 11 рецептов

Можно приготовить вкусные блинчики

+ 20.02.2015

Если все перепробовать, то кто знает, что случится?

Laughing Это да! Когда большой выбор, то и трудно выбрать. Много блинов разных у нас в группе!

Симпатяшки! Wink

А как же!

09.10.2016

sablon блины напёк.Smile

Спасибо за рецепт. Такой вариант не знала.

Миксера нет, придётся вилкой взбивать.

Хорошая замена - витка.

09.10.2016

Ручной миксер есть, но у него сил не хватит такое тесто перемещать. Тут только вилкой.Smile

И от машин не зависите.

09.10.2016

Из электро- у меня только духовка. Газовая плита настольная.  Есть ещё электроплитка, спиральная,  так на всякий случай, на время отсутствия газа.

Если бы жила не в этажке наверное была бы и печка, как в деревне.Smile

Как! А мультиварка, хлебопечка, посудомойка? Laughing

09.10.2016

Мультиварка у меня казан,Wink Хлебопечка - сковородка и электродуховка.

Посудомойка и тестомеска - я сама.Laughing

Laughing Во! Наш человек!

10.10.2016

Да чего там с железяками заморачиваться.Wink

Руки и энергетика  - важны!

10.10.2016

Особенно тесту, тепло рук.

Ой как согласен! А какое удовольствие получаешь, когда с тестом работаешь творишь...

10.10.2016

Да, из  теста можно налепить разные украшения для стола.  Маленьким детям тоже нравится возиться с тестом.

О да! Очень любят с солёным тестом фигурки всякие лепить!

10.10.2016

Раньше у нас был пластилин, сейчас  тесто выпускают, оно для детей безапасное.Wink Я и сама  тоже лепила с внуком на пару..

Пластилин тоже нравится, и есть иногда глина специальная, которую потом обжигать можно. А вот солёное тесто - доступное и не зависишь ни от кого. Нужно - сделал и творите.

 

11.10.2016

Можно на пищевой краске замешать, С разноцветного веселее лепить.

Да да

13.10.2016

Smile

Восстановил все фото во всех ваших статьях в нашей группе