Открытая группа
7400 участников
Администратор Типатов Николай

Важные темы:



Последние откомментированные темы:

20190422131151

←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →
пишет:

Необычное блюдо: Кабачки запеченные с мясным фаршем в духовке!

Кабачки с фаршем в духовке

Кабачки в таком блюде придают фаршу сочность и нежность – попробуйте! Для приготовления кабачков с фаршем в духовке потребуется 

  • один молодой кабачок среднего размера,
  • грамм 350-400 мясного фарша (я брала нежирную свинину),
  • лук,
  • яйцо,
  • 1 помидор,
  • 1 зубчик чеснока,
  • зелень петрушки укропа и лука,
  • немного растит масла

Ингредиенты для приготовления кабачков с фаршем

Промытый кабачок разрезаем на кружочки толщиной ~ 1 см, вырезаем немного серединки 

Приготовление кабачков с фаршем

Лук, вырезанную мякоть  кабачка и зелень мелко режем | Помидор разрезаем на две части и  трем на терке мягкой стороной (шкурка останется в руке) 

Приготовление кабачков с фаршем

Все это смешиваем с фаршем,  яйцом и пропущенным через пресс чесноком, солим, перчим.

Приготовление кабачков с фаршем

На каждый  кружок кабачка аккуратно кладем фарш, складываем в форму, промазанную растительным маслом.

Приготовление кабачков с фаршем

Кабачки с фаршем ставим в духовку и выпекаем  минут 30-35 при t 180-200°.

Приготовление кабачков с фаршем

Кабачки с фаршем в духовке готовы, пора за стол.

Кабачки с фаршем в духовке

 

 

Источник  Кулинарный блог работающей бабушки -  читать еще статьи

==========================================================

                   Рекомендую еще рецепты с моего сайта:

Блюда из рыбы | Вторые блюда | Мясные блюда | Холодные закуски | Школа здорового питания |

===========================================================

все статьи автора  JaOlga   в группе  Мои любимые рецепты

Это интересно
+9

30.08.2016 , обновлено  22.11.2016
Пожаловаться Просмотров: 4676  
←  Предыдущая тема Все темы Следующая тема →


Комментарии 2

Для того чтобы писать комментарии, необходимо
sg 08.06.2012

Благодарю

Прочитать рецепт в старом привычном  интерфейсе - добавить к текущей ссылке впереди old.

Например  http://old.subscribe.ru/group/moi-lyubimyie-retseptyi/2117299/

Или почитать в копии группы на сайте re-cept.com