Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.010 RSS

За последние 60 дней 59 выпусков (примерно раз день)

Сайт рассылки: http://saechka.ru/
Открыта: 22-04-2008
Адрес автора: home.eat.sladkoe-owner@subscribe.ru

Автор

1.010 подписчиков
-1 за неделю

← Все выпуски →

Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Добро пожаловать!

РАЗДЕЛЫ


	Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Фруктовый кекс

Сухофрукты промыть, подсушить, пересыпать мукой.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить сухофрукты и измельченный шоколад.
Масло растопить, взбить с сахаром и яйцами, добавить сметану.
Смешать с мучной массой, выложить тесто в смазанную форму.
Выпекать кекс около получаса при 200 градусах.
Остудить и присыпать сахарной пудрой. Очень вкусный фруктовый кекс с конфитюром из ревеня.

Нежно и по вкусу творожный кекс с пудингом напоминает чем-то творожную запеканку, но немного по-другому. Получилось достаточно вкусно!

Белки отдельно взбить с сахаром до устойчивой пены.
Смешать между собой творог, сметану, ванильный сахар, пудинг и желтки.
Форму для выпечки смазать растительным маслом (силиконовую можно ничем не смазывать).
Выпекать творожный кекс 40 минут при температуре 180 градусов. Форму с кексом ставить в уже разогретую духовку.
В процессе приготовления кекс у вас сильно поднимется. Но после того, как вы его достанете, он опадёт. На вкус это никак не повлияет.