Помимо ароматных плодов и ягод Фестиваль еды в Бергене изобиловал весьма и весьма аппетитной мясо-молочной/животноводческой продукцией. Привлекательное в кулинарном смысле действо проходило на ганзейской набережной Брюгген.
Как известно, норвежским фермерам нет равных в плане молочных и кисломолочных изделий, вкуснейших сыров (особенно нас удивил козий сыр необычного шоколадного цвета), домашних подкопченных колбасок. На последние ням-ням кроме нас набросилась еще и развеселая компания немецких туристов-пенсионеров. Но хватило всем, хотя оторваться от поедания мясных вкусностей было трудно. А на десерт – эко-мороженое со вкусом натуральнейших ягод! Пишу эти строки и глотаю слюнки.
На дегустацию копченой бараньей головы, извините, сил не хватило. Отложили до следующего посещения BFF – Bergen Food Festival.
Попробовать вкусного мясца и попить молочка
Последние откомментированные темы: