Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Будь-здоров!

[Будь-здоров! 2] Белый хлеб полезен для здоровья кишечника

[Будь-здоров! 2] Белый хлеб полезен для здоровья кишечника
приветствует Вас!
Испанские учёные установили, что белый хлеб способствует размножению
благотворных кишечных бактерий. Помимо этого открытия, их исследование,
опубликованное в научном издании Journal of Agricultural and Food Chemistry,
гласит, что при оценке полезности продуктов для здоровья следует
рассматривать всю диету в целом, а не просто отдельные её ингредиенты. Соня
Гонсалес (Sonia Gonzalez) со своими коллегами отмечает, что кишечные
бактерии играют важную роль в сохранении здоровья.
Когда определённые популяции бактерий в организме сокращаются, люди
становятся более подверженными болезням. Один из наиболее эффективных
способов поддержания сбалансированности кишечной микрофлоры - диета. Для
определения того, какие ингредиенты диеты способствуют размножению
благотворных бактерий, было проведено несколько исследований.
Однако немногие исследователи обращали внимание на роль полифенолов в
поддержании сбалансированности кишечной микрофлоры. Команда Гонсалес
восполнила этот пробел. Она провела обследование 38 здоровых взрослых людей,
по результатам которого установила, что содержащийся в цитрусовых пектин
уменьшает количество некоторых полезных бактерий, тогда как белый хлеб
повышает их количество.
Источник: aobe.ru

Ответить   Tue, 3 Mar 2015 22:45:31 +0200 (#3231505)