Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Будь-здоров!

[Будь-здоров! 2] Толстые люди оказались способны склонять окружающих к перееданию

[Будь-здоров! 2] Толстые люди оказались способны склонять окружающих к перееданию
приветствует Вас!
Как показало исследование американских ученых, присутствие в местах
общественного питания человека с избыточным весом склоняет окружающих его
людей к выбору нездоровой пищи. Результаты исследования опубликованы в
журнале Appetite.
Исследователи из Корнелльского университета набрали для эксперимента 82
студента, которым было предложено для обеда набрать себе в тарелку спагетти
и салат. Также в исследовании приняла участие актриса с нормальным весом,
использовавшая протез, который прибавлял к ее весу более 20 килограммов.
С каждым из участников исследования был разыгран один из четырех случайно
выбранных сценариев: женщина накладывала в свою тарелку больше здоровой пищи
(больше салата и меньше пасты) в то время, когда носила бутафорский протез,
она сервировала свою тарелку также, но будучи без протеза, женщина
накладывала в тарелку меньше здоровой пищи (больше пасты и меньше салата) во
время ношения протеза или она клала в тарелку больше нездоровой пищи, когда
не носила протез. В каждом варианте развития событий добровольцы стояли в
очереди за едой позади актрисы и видели, какие продукты она предпочитала.
Результаты исследования показали, что когда актриса носила протез,
придававший ей вид человека с избыточным весом, участники исследования
накладывали себе в тарелку и ели на 31,6 % больше спагетти независимо от
того, чему она отдавала предпочтение - пасте или салату. Когда же она носила
бутафорский протез и накладывала в тарелку больше салата, люди, принимавшие
участие в эксперименте, брали на 43,5 % меньше здоровой пищи.
<Полученные данные подчеркивают важность предварительного решения о выборе
той или иной еды до того, как вы войдете в ресторан или буфет, - заметил
профессор психологии и главный автор работы Митсуру Шимизу (MitsuruShimizu).
- Если вы идете в ресторан с намерением заказать умеренные порции еды с
преобладанием здоровой пищи, менее вероятно, что на вас негативно повлияет
выбор пищи других людей>.
Источник: medportal.ru

Ответить   Tue, 31 Mar 2015 00:57:18 +0300 (#3247604)