{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} {#if $P.login_register_tab == 1} <form class="authentication-form" method="post" action="/MEMBERLOGIN_authen_cred"> <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <h1>Войти на сайт</h1> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones"><p>{#include js_tmpl_auth_reg_descr} </p></div> <div class="logreg_advice noPhones"> Если вы еще не с нами, то начните с <a href="#" onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" class="dashed" data-func="registr">регистрации</a> </div> <br><br> <a class="dashed auth-enter" href="/manage/author/"><b>Вход для авторов</b></a> </dt> </dl> </form> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_block_options"> <div id="js_tap_panel_auth"> <h1>Регистрация</h1> <div class="social_reg"> {* <div class="rg_description">{#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr}</div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc_auth_agree">{#include js_tmpl_auth_reg_agree}</div> </div> <div class="subscribe_reg"> {* <div class="rg_description"> #include js_tmpl_auth_reg_descr </div> *} {#include js_tmpl_auth_reg_action} </div> {* {#include js_tmpl_auth_reg_button} *} <div class="clr"> </div> <hr class="logreg_line noPhones"> <div class="logreg_descr noPhones">{#include js_tmpl_auth_reg_descr} {#include js_tmpl_soc_auth_reg_descr} </div> </div> </div> {#/if} </div> {* <div class="gray_bg register_shadow"></div> *} </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_auth" class="{#if $P.login_register_tab == 1} rg_active_nav {#/if} rg_first_nav"><a onclick="rgNav('js_tab_auth');return false;" href="">Вход на сайт</a></li> <li id="js_tab_reg" class="{#if $P.login_register_tab == 2} rg_active_nav {#/if}"><a onclick="rgNav('js_tab_reg');return false;" href="">Регистрация </a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_action} {#if $P.login_register_tab == 1} {#include js_tmpl_auth_reg_soc} {#/if} <div class="rg_forms"> <input type="hidden" id="login_register_destination" value="{$P.login_register_destination}"/> {#if $P.login_register_tab == 1} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail или код подписчика</span> <input id="credential_0" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="no" data-js_next_input_name="credential_1" name="" type="text" /> </div> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">Пароль</span> <input id="credential_1" class="js_keydown_selector rg_input_text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_loginFormBut" name="" type="password" onkeyup="showAttention(this,!!window.event.shiftKey)" /> <span class="pswd_attention" id="attention_pswd"> <span class="icon_attention"></span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd1">Русская раскладка клавиатуры!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd2">У вас включен Caps Lock!</span> <span class="pswd_attention-text" id="attention-text_pswd3">У вас включен Caps Lock и русская раскладка клавиатуры!</span> </span> </div> <div class="rg_for_input input-alien"> <span class="chk noPhones"><input id="chk_alien" name="" type="checkbox" /></span><label for="chk_alien" class="noPhones"> Чужой компьютер</label> <a class="forgot_pass" href="/member/totalrecall">Забыли пароль?</a> </div> <div class="rg_for_input"> <em id="auth_msg" class="reg_error"></em> <input id="lf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <input type="submit" class="button button-red logreg_submit" id="js_loginFormBut" value="Войти"> <!--</a>--> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <div class="rg_for_input"> <span class="rg_text_inner">E-mail</span> <input id="arfemail" class="js_keydown_selector rg_input_text" name="" type="text" data-js_submit="yes" data-js_action="js_regFormBut"/> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a> </label> <br /> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_personal' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Нажимая на кнопку "Готово!", я даю <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/persverordnung.html">согласие на обработку персональных данных</a> </label> </div> {* <div style="float: left;position: absolute;left: 11em;"> <img src="http://www.kupivip.ru/images/vip/logo.png?1604" style="width: 86px; vertical-align: middle;display: block;"> </div> <div class="rg_for_input rg_set_lineh"> <label class="js_tap_panel_checkbox"><input name="" id="js_tap_panel_checkbox_kupivip" type="checkbox" data-js_submit="yes"> Я хочу получать новости о скидках на одежду</label> </div> *} <div class="rg_for_input"> <em id="reg_msg" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <em id="reg_msg2" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> <input id="rf_typeauthid" value="email" type="hidden"> <a class="button button-red logreg_submit" id="js_regFormBut" href="#">Готово!</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> </div> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action} {#template js_tmpl_auth_reg_agree} <div class="rg_for_input rg_set_lineh rg_for_input_wide"> <label class="js_tap_panel_checkbox"> <span class="chk"><input name="" id='js_tap_panel_checkbox_terms_reg' type="checkbox" data-js_submit="yes" /></span> Я ознакомился и согласен с <a class="link_txd logreg_accLink" href="/faq/vereinbarung.html">условиями сервиса Subscribe.ru</a></label> <em id="reg_msg_soc" class="reg_error rg_for_input_wide"></em> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_agree} {#template js_tmpl_auth_reg_button} <div class="rg_butons_socials"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="auth_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="auth_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_email" href="#"><span><i></i>Email</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_01 js_tap_panel_selector" action="reg_openid" href="#"><span><i></i>OpenID</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_vkontakte" href="#"><span><i></i>Вконтакте</span></a> <a class="rg_btn_soc rg_bs_02 js_tap_panel_selector" action="reg_mailru" href="#"><span><i></i>Mail.Ru</span></a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_button} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} {#if $P.login_register_tab == 1} Для оформления подписки на выбранную рассылку, работы с интересующей вас группой или доступа в нужный вам раздел, просим авторизоваться на Subscribe.ru {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} Для регистрации укажите ваш e-mail адрес. Адрес должен быть действующим, на него сразу после регистрации будет отправлено письмо с инструкциями и кодом подтверждения. {#/if} {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} Или зарегистрируйтесь через социальную сеть. {#/template js_tmpl_soc_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_soc} <div class="rg_soc"> {#if $P.login_register_tab == 1} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/login/vk/&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} {#if $P.login_register_tab == 2} <a onclick="return _checkSocConfirm(event)" href="https://oauth.vk.com/authorize?client_id=3954260&scope=wall,offline,photos,groups,video,audio,email&redirect_uri={location.protocol+'//'+location.host}/member/join/vk&response_type=code&v=5.15" class="login_register_vk_button"> <span class="login_register_vk_icon"></span> </a> {#/if} </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_soc}

{#template MAIN} <div id="loginForm" style="display:none;" class="subscriberu_popup"> <div class="popup_register"> {#include js_tmpl_auth_reg_tab} <dl class="rg_block_options"> <dt id="js_tap_panel_auth"> <p class="rg_description">{#include js_tmpl_auth_reg_descr}</p> <div class="clr"> </div> {#include js_tmpl_auth_reg_action} <div class="clr"> </div> </dt> </dl> </div> <!-- <div class="gray_bg register_shadow"></div> --> </div> {#/template MAIN} {#template js_tmpl_auth_reg_tab} <ul class="rg_nav"> <li id="js_tab_reg" class="rg_active_nav rg_first_nav"><a href="" onclick="return false;" >Регистрация</a></li> </ul> <span onclick="hidebo();" class="rg_closed"> </span> {#/template js_tmpl_auth_reg_tab} {#template js_tmpl_auth_reg_descr} <strong>Пожалуйста, подтвердите ваш адрес.</strong><br><br>Вам отправлено письмо для подтверждения вашего адреса {$P.register_confirm_mail}.<br>Для подтверждения адреса перейдите по ссылке из этого письма. {#/template js_tmpl_auth_reg_descr} {#template js_tmpl_auth_reg_action} <div class="rg_forms confirm_code_from_letter"> <div class="rg_for_input"> <span class="rg_inp_descr" style="width:15em;">Или введите код из письма:</span> <input type="text" value="" id="confirm_code" name="" data-js_submit="yes" data-js_action="js_confirmFormBut" class="js_keydown_selector rg_input_text_conf" > </div> <div class="rg_for_input"><label>Не пришло письмо? <b>Пожалуйста, проверьте папку Спам</b><br /> (папку для нежелательной почты).</label><br />  <a href="" onclick="ajax_recall_code();return false" >Вышлите мне письмо еще раз!</a></div> <div class="rg_for_input"> <em class="reg_error" id="confirm_msg"></em> <a href="#" class="button button-red" id="js_confirmFormBut">Готово</a> <div class="loading loading-cover" style="display: none;"><div class="loader"></div></div> <br> </div> </div> {#/template js_tmpl_auth_reg_action}

Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

• Выпуски
• Группы
• Подборки

•   Все вместе
• Автомобили
• Бизнес и карьера
• Дом и семья
• Мир женщины
• Hi-Tech
• Компьютеры и интернет
• Культура, стиль жизни
• Новости и СМИ
• Общество
• Прогноз погоды
• Спорт
• Страны и регионы
• Туризм
• Экономика и финансы
•   Email-маркетинг

Дом и семья → Кулинария

Мои любимые рецепты 5673

Вступить в группу

Открытая группа

7551 участник

Администратор Типатов Николай

Описание группы

Мои любимые Рецепты? Это не только руководства по приготовлению, это и результаты. Наши находки и наши поиски

** рецепты с фото,
** рецепты разных блюд,
** рецепты приготовления,
** домашние рецепты,
** простые рецепты

Мы рассматриваем рецепты гораздо шире, чем только кулинарные. Предлагаем единый формат всех рецептов -

Анонс | Ингредиенты | Шаги | Подпись

 

== ПРАВИЛА ГРУППЫ  ==

==     Наши   авторы    ==

==     Друзья группы    ==

==     Кнопка Группы    ==

…

показать весь текст

Важные темы:

• Всем авторам и читателям - концепция группы меняется (136)
• Правила группы (29.04.2013) + дополнения (90)
• Как высказывать свою точку зрения / Комментарии / Голосование (8)
• Как найти тему в архиве группы (4)
• Заказываем рецепты, предлагаем рецепты (34)
• Кухонная химия - Хестон Блюменталь - Фрукты и овощи (15)
• Библиотека группы - Книга Блюда для детей
• Рецепт как приготовить вкусный пунш в домашних условиях (28)
• Жареный сыр камамбер в кунжуте с брусничным вареньем (12)
• Доктор Эткер - Сборник кулинарных книг - 20 книг (8)
• Томлёные куриные бёдрышки (6)
• Шакшука классическая - ближневосточная (5)
• Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread (9)
• Мерная таблица продуктов - таблица продуктов питания (10)
• Сбор крапивы, заготовка крапивы на зиму для супа из крапивы + видео (11)
• Как приготовить Иван-чай. Подробное описание с фотографиями (13)
• Кулинарные секреты (31)
• Смесь специй Заатар (захатар, сатар, затар, затр) - что это такое и с чем это едят? (22)
• Рецепт бабагануш на костре от синайского горного гида Салема (14)
• Кулинарные хитрости - мерные таблицы продуктов, таблица весов, коды консервов, о продуктах (39)
• Рецепты с мясом, рецепты из мяса в группе (1)
• Рецепты из тыквы в группе

• Рассылки, за которыми следит группа:
• Subscribe. Кулинария

Модератор Помощник-группы

Модератор vitaliraduga

Последние откомментированные темы:

• Как собрать семена кукурузы для будущего урожая (3)
  
  Игорь11002
  , 18.08.2021
• Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread (9)
  
  Типатов Николай
  , 29.08.2019
• Как готовить блины (2)
  
  Вадим
  , 04.02.2017
• Салат 'Цезарь' (6)
  
  Olga-S
  , 15.12.2016
• Выпрыгивающие булочки (13)
  
  Налёнчик
  , 15.12.2016
• Луковые кольца в кляре (можно к пиву) (4)
  
  Типатов Николай
  , 22.11.2016
• Польза капусты брокколи для нашего организма (2)
  
  Olga-S
  , 22.11.2016
• 3 необычных способа приготовления яиц, о которых мало кто знает (4)
  
  Olga-S
  , 21.11.2016
• Картофельные галушки с укропом (4)
  
  Olga-S
  , 21.11.2016
• Пирожки с повидлом на миниатюрной кухне! (4)
  
  Olga-S
  , 21.11.2016
• Как вкусно запечь картофель в духовке (2)
  
  Типатов Николай
  , 21.11.2016
• Что приготовить из шампиньонов быстро и вкусно? (4)
  
  Типатов Николай
  , 20.11.2016
• Строганина в горшочке с картошкой (37)
  
  Волк-одиночка
  , 20.11.2016
• Куриные сердечки в горшочках с картошкой и чесноком (1)
  
  Типатов Николай
  , 20.11.2016
• Рецепт как приготовить Домашний копченый бекон (2)
  
  Типатов Николай
  , 19.11.2016

20241226171532

Реклама

• Темы
• Галерея
• Файлы
• Поиск по группе

 Темы 

Галерея

Файлы

 Поиск по группе

Все подрубрики

Темы автора Olga-S

Картофельные галушки с укропом

От модератора группы Винегрет Картофельные галушки с укропом Ингредиенты 4 картофелины 1 яйцо 1-2 столовых ложки муки (с горкой) 1 столовая ложка растительного масла свежий или замороженный укроп соль Приготовление Картофельные галушки (или крупные ньокки) с укропом - вкусное и экономное "антикризисное" блюдо всего из 3-х основных компонентов! Во время поста его можно готовить без яиц (яйцо заменяем ложкой муки), для диетического стола - без желтков и масла | Очень просто и быстро готовятся, могут выступать как самостоятельное блюдо или в качестве добавки к борщу или супу! Картофель очистить и сварить до готовности (в принципе, его можно сварить и в "мундире" и очистить уже сваренный и немного остывший) Еще теплый размять до получения однородного пюре

Olga-S

21.11.2016

Пожаловаться

4 комментария  3294 просмотра 3

Украинская кухня | Завиванец из свиной рульки | Крученики

От модератора группы Винегрет Украинская кухня -| Завиванец из свиной рульки Продолжаю знакомить вас с одной из славянских кухонь - украинской! Сегодня на стол вам подам отличную закуску , которая конкурирует с бужениной и окороком | Подается она с хреном и горчицей, хороша также в ансамбле с солениями | Рецепт прост! Состав свиная рулька морковка репчатый лук лавровый лист чеснок черный перец горошком соль аккуратно освободили кость от мяса нашпиговали мясо чесноком , натерли сухой петрушкой , посолили крепко свернули в трубку и перевязали шпагатом варим 30-40 минут, добавив в кастрюлю целую морковку, лук, лавровый лист, перец и пару зубчиков чеснока

Olga-S

18.11.2016

Пожаловаться

3 комментария  3737 просмотров 6

Салат 'Цезарь'

От модератора группы Винегрет Ингредиенты 1/2 батона 300 г куриного филе пучок салата 50 г пармезана зубчик чеснока оливковое масло Для заправки 2 желтка 2 чайных ложки горчицы зубчик чеснока 2 столовых ложки лимонного сока 1 чайная ложка 6% уксуса 100 мл оливкового масла Приготовление Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку | Оставить на 15 минут | Батон нарезать небольшими кубиками | Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета | Филе нарезать небольшими кусочками Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить

Olga-S

18.11.2016

Пожаловаться

6 комментариев  2656 просмотров 5

Пирожное 'Картошка' по ГОСТу

От модератора группы Винегрет Автор - иррез Категория Десерты -> Пирожные Описание Просмотрев все варианты пирожного, именно по ГОСТу не нашла! Первый и главный, но мало кому известный секрет - внутри "Картошка" должна быть светлой | Именно тогда она полностью оправдывает свое название | Но уже много лет эти пирожные делают с добавлением какао, по очень прозаической причине - чтобы скрыть некачественный, подгорелый бисквит | А секрет номер два - эти пирожные внутри должны иметь структуру, а не быть гладкой однородной массой (а это получается, когда смесь прокручивают через мясорубку) | Именно тогда их гораздо приятнее есть | А самое замечательное - что для нас правила эти выполнить не составит никакого труда, так как бисквит мы печем сами | Источник - Ирина (chadeyka) с ЖЖ Ингредиенты Яйцо куриное (бисквит) - 3 шт Сахар (бисквит) - 90 г Мука пшеничная (бисквит) - 75 г Крахмал (бисквит) - 15 г Масло сливочное (крем) - 125 г Сахарная пудра (крем-65 г, для обваливания -100) - 165 г Молоко сгущенное (крем ) - 50 г Алкоголь (ром или коньяк; в крем) - 3-4 чайных ложки Какао-порошок (для обваливания) - 60-80 г Приготовление   Взбить желтки с сахаром (две трети) в тягучий светлый крем

Olga-S

16.10.2016

Пожаловаться

23 комментария  2482 просмотра 9

Слоеные листочки с яблоком

Автор - Даша Михайловна   Категория Выпечка -> Изделия из теста -> СлойкиКухня - УкраинскаяВремя приготовления - 30 минутКоличество порций - 6 Описание - Золотая осень пролетела и оставила после себя яркие воспоминания! Пирожки-листочки получаются легкими и ароматными | Очень быстро, очень вкусно и ароматно! Ингредиенты Тесто слоеное - 500 г Яблоко (кислое) - 2 шт Сахар - 2 столовых ложки Корица - 1 чайная ложка Орех мускатный - 1/2 чайной ложки Имбирь - 1 чайная ложка Яйцо - 1 шт Сахарная пудра (для посыпки) Приготовление   Разморозить тесто

Olga-S

13.10.2016

Пожаловаться

55 комментариев  2135 просмотров 13

Цветы из моркови

От модератора группы Винегрет Автор jevgesha Категория Украшения для блюд > Украшения из овощей Описание Цветы вырезаются очень легко | Получается красиво и оригинально! Идея из журнала, который, к сожалению, смотрела не дома | Вырезать можно и из дайкона - белого редиса, красного редиса, капусты, кольраби Время приготовления - 10 минут Предназначение - На праздничный стол Ингредиенты для "Цветы из моркови" Морковь (желательно большая и яркая) - 1 шт Соль (по вкусу) Уксус (по вкусу) Рецепт Цветы из моркови

Olga-S

05.10.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

29 комментариев  1534 просмотра 7

Каша овсяная 'Завтрак Клеопатры'

От модератора группы Винегрет Автор sibir77 Предназначение - На завтрак | Быстрый завтрак | Для диеты Описание - Под этим названием я встречала несколько вариантов приготовления нехлопотной каши из овсяных хлопьев | Предложу свой… Все мы знаем, что завтракать нужно, даже необходимо!!! Но порой на хороший завтрак не хватает времени, и мы ограничиваемся кофе и бутербродом | Эта каша удобна тем, что утром вы практически не тратите на нее времени, все готовится с вечера | Да и вечером вы потратите всего несколько минут… Итак… Ингредиенты Хлопья овсяные - 3 столовых ложки Кефир ( или ряженка) - 300 мл Мед - 2 чайных ложки Фрукты (любые и в любом количестве! Или сухофрукты) Приготовление   Итак, нам понадобятся овсяные хлопья | Я использовала Овсяные хлопья ТМ "Мистраль"   С вечера заливаем овсяные хлопья кефиром (или ряженкой, тоже очень вкусно) | Желательно это делать в баночке с крышкой

Olga-S

03.10.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

74 комментария  2937 просмотров 6

Армейские 'суши'

Армейские 'суши' От модератора группы Винегрет Время приготовления - 30 минутКоличество порций - 4Автор  Svetlana P Описание Закуска под рюмочку прохладной водочки с тематическим оформлением )) С солдатской кухней у нас традиционно ассоциируется перловая каша с тушенкой! Я попробовала приготовить нетрадиционное блюдо из этой крупы - использовать в гункан - суши вместо риса | Результат - потрясающий!! При дегустации (да и после нее) не вознивает никаких ощущений "тяжeлой" пищи | Правда, добавить тушенку я все же не решилась )) Ингредиенты Нори (лист 20*20 см) - 3 шт Крупа перловая (отваренная заранее) - 300 г Язык говяжий (отварной) - 300 г Филе куриное (отварное) - 300 г Васаби - 5 столовых ложек Майонез (оливковый или японский майонез для суши) - 7 столовых ложек Уксус (рисовый или винный) - 1 столова ложка Перец болгарский (красный) - 1 шт Приготовление   Отварим перловку в подсоленной воде, лишнюю жидкость сольем и смешаем с уксусом | Лист нори нарежем полосками по 4 см | Язык и курицу отвариваем заранее, режем мелко   На полоску нори кладем горсть перловки, как при приготовлении нигири   Сворачиваем полоску вокруг, смазываем крупу васаби и майонезом   Выкладываем начинку - курицу или язык

Olga-S

28.09.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

35 комментариев  1322 просмотра 10

Правильная перловая каша

Правильная перловая каша От модератора группы Винегрет Время приготовления - 15 часов Количество порций - 3 Предназначение - Для детей | На завтрак | На обед  | На полдник  | На ужин Автор - Okoolina Описание Самая правильная перловая каша на молоке, сделанная на паровой бане, заправленная сливками и сливочным маслом! Очень вкусная | Делается долго, но этого стоит! Самостоятельное блюдо, не нужно к ней ничего добавлять | Нежная, сливочная, говорят, что эту кашу любил Пётр 1 Конечно же, очень полезная для детей и взрослых! Ингредиенты Крупа перловая (200 мл) - 1 стакан Вода (питьевая) - 1 л Молоко - 1 л Сливки - 100 мл Масло сливочное - 30 г Соль - 1/2 чайной ложки Сахар (по вкусу) - 1/2 столовой ложки Приготовление   Берём 1 стакан (200 мл) перловой крупы | Я взяла крупу ТМ МИСТРАЛЬ   Заливаем литром питьевой воды

Olga-S

26.09.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

5 комментариев  1640 просмотров 10

Салат 'Полковник'

От модератора группы ВинегретИсточник Повар-ру Время приготовления - 1 ч Количество порций - 4 Салат для настоящих мужчин - для наших любимых мужчин! Ведь каждый мужчина в душе - настоящий полковник ;) Салатик актуален будет на любом празднике, особенно - в День защитника Отечества! Если вы хотите удивить и порадовать своего любимого человека, внимательно просмотрите этот простой рецепт, как приготовить салат "Полковник", а также оригинально оформите его в виде погона! Пусть эти три звезды будут не последними! Ингредиенты Картофель - 3 Штуки Морковь - 1 Штука Лук - 1 Штука Яйца - 2 Штуки Сыр - 100 Грамм Огурец соленый - 1 Штука Скумбрия - 1 Штука (консервы рыбные ) Майонез - 100 Грамм Приготовление Помойте и отварите картофель, морковь и яйца | Потрите их на крупной терке Выкладывайте салат на блюдо в виде погона 1-й слой - картофель, смажьте его майонезом | Я использую домашний

Olga-S

20.09.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

8 комментариев  3419 просмотров 7

Яйца Бенедикт с голландским соусом

От модератора группы ВинегретИсточник Все рецепты О рецепте Побалуйте себя классическим блюдом - яйца Бенедикт на завтрак! Вареные яйца подаются на поджаренном хлебе, намазанном маслом с ветчиной и домашним голландским соусом Ингредиенты на 4 порции Для голландского соуса 3 яичных желтка 1 столовая ложка холодной воды 150 г сливочного масла, нарезанного кубиками, комнатной температуры 1-2 чайных ложки лимонного сока щепотка соли Яйца пашот 4 яйца 1 столовая ложка уксуса Для подачи 4 ломтика поджаренного хлеба 4 ломтика вареной ветчины Способ приготовления Чтобы сделать голландский соус - 3 яичных желтка смешать венчиком в миске с 1 столовой ложкой холодной воды | Поместить миску на водяную баню | Продолжать взбивать еще 1-2 минуты, пока масса не нагреется и слегка не загустеет | Постепенно добавить сливочное масло по 1 кубику за раз, взбивая постоянно, пока смесь не загустеет | Приправить солью и лимонным соком Сварить яйца пашот

Olga-S

20.09.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

26 комментариев  1729 просмотров 7

Яйца пашот, что это и их как приготовить

От модератора группы Винегрет Источник ХозОбоз Яйца пашот, что это и их как приготовить Питательная ценность Калории - 165 Белок - 12,9 Жиры - 11,7 Углеводы - 0,9 Сегодня кулинарный обзор ХозОбоз мы посвятили одному из оригинальных видов приготовления универсального и практичного продукта! Сегодня учимся модно и стильно готовить яйца! Причем, мы научимся это делать по знаменитому французскому рецепту, который сегодня является must have любого уважающего себя ресторана - яйца пашот Итак, вначале готовим основу - будем учится делать «?uf poch?s», что в переводе на русский язык дословно означает «яйца мешочки» | Такое необычное название блюдо получило за особенности своего приготовления и внешний вид готового продукта | Если следовать всем особенностям рецептуры, желтки яиц при попадании в горячую воду оказываются в импровизированном мешочке из белка | Именно за это они и получили свое удивительное имя | Однако, вполне естественно что такое неэстетичное название не могло соседствовать со столь нежным и самобытным блюдом, поэтому при переводе для кулинарный книг его несколько адаптировали По-русски яйца решили назвать не «мешочки», а «в мешочке» | Чтобы это звучало как то оригинально из французского языка позаимствовали слово «pochette», что дословно переводилось как «кармашек» и дабы добавить простому блюду колорита и значимости решили называть его на французский манер «яйца пошет» | Со временем с лёгкой руки обывателей это название постепенно трансформировал в более привычное и легкое для произношения выражения «яйца пашот» Что касается особенностей конкретно этого блюда, то прежде всего необходимо заметить, что в яйцах пашот по классическому рецепту желток остается сырым | По сравнению с обычными вареными яйцами малая термическая обработка дает таким яйцам целый ряд питательных и витаминных преимуществ Преимущества яиц пашот Сырой желток является мощнейшим источником биотина, который по своей сути есть водорастворимый витамин | В вареном варианте он уже не тот Сырые яйца в принципе являются отличным средством в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как они обволакивают стенки желудка и снимают раздражение В яйцах прошедших минимальную термическую обработку сохраняется гораздо больше витаминов и минеральный солей, что делает их незаменимыми для человеческого организма

Olga-S

20.09.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

5 комментариев  2360 просмотров 7

Восхитительное яйцо с беконом и сыром в поджаренном хлебе в кармашках

От модератора группы Винегрет Источник - Cooking with Manuela Восхитительное яйцо с беконом и сыром в поджаренном хлебе в кармашках! В этих симпатичных чашечках хлеба есть все - прекрасно запеченные яйца, хрустящий бекон с расплавленным сыром в центре | И всё это в золотистом поджаренном кармашке из хлеба Что может быть лучше на завтрак!   Sinfully Delicious Egg and Pancetta on Toasted and Bread Cups! These cute bread cups have it all - perfectly baked egg, crispy-at-the-edges pancetta, and melted cheesy center All over a golden toasted bread cup Brunch can't get any better than this! Что нравится в этом блюде?! В нём есть бекон… Есть совершенные запеченные, яйца всмятку… Оно располагается на поджаренном ломтике сырного хлеба… Это быстро и очень легко сделать в несколько простых шагов! И всего четыре основные ингредиента… и нет сливочного масла!   What's not to love about this dish?! It has bacon | It has perfectly baked, runny eggs | It's served over a toasted slice of cheesy bread | It's quick and super easy to make in a few simple steps | And check it out - only four main ingredients… no oil not butter! С помощью этого рецепта, вы можете сделать свой воскресный завтрак исключительным и  подать его с полезным зеленым салатом | Ведь яйца это один из тех ингредиентов, которые можно использовать для вкусной еды в любое время суток для плотного завтрака, быстрого обеда или веселой семейного ужина Кроме того, с этими симпатичными и изящными хлебными чашечками вы можете приятно удивить ваших гостей на следующей вечеринке!   With this recipe, you can make your Sunday brunch extra special, served next to a healthy green salad | But eggs is one of those things that you can really eat at any time of the day

Olga-S

18.09.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

13 комментариев  2173 просмотра 9

Теперь каждый может приготовить курицу из KFC по секретному рецепту 1940 года

От модератора группы Винегрет Целых 67 лет (с 1940 года) компания KFC тщательно хранила секретный рецепт курицы, и вот совсем недавно газета Chicago Tribune опубликовала его |  Оригинальный рецепт «11 трав и специй» изданию раскрыл племянник полковника Сандерса | Мужчина нашел его в записках второй жены основателя KFC А вот и легендарный рецепт, по которому можно приготовить вкуснейшую курицу Время готовки - 30 минут Время для замачивания - 20-30 минут Время для обжарки - 15-18 минут Количество порций - 4 Ингредиенты 2 чашки муки 2/3 столовых ложек соли 1/2 столовой ложки сухих листьев тимьяна 1/2 столовой ложки сухих листьев базилика 1/3 столовой ложки сухих листьев душицы 1 столовая ложка соли сельдерея 1 столовая ложка молотого черного перца 1 столовая ложка сухой горчицы 4 столовая ложка паприки 2 столовых ложки чесночной соли 1 столовая ложка молотого имбиря 3 столовых ложки молотого белого перца 1 чашка обезжиренных сливок 1 взбитое яйцо 1 курица, разрезанная на кусочки; грудинку надо разрезать на две части для равномерной прожарки масло канолы Приготовление Смешать муку и все специи в чашке Смешать сливки и яйцо в другой чашке | Замочить курицу в смеси сливок при комнатной температуре на 20–30 минут Достать курицу из смеси сливок и подождать, пока избыток сливок стечет

Olga-S

13.09.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

27 комментариев  2040 просмотров 12

Мраморный хлеб

Автор Svetlana Metaxa Волнистый хлеб с легким ароматом какао ( шоколада) идеально подходит для того, чтобы насладиться его вкусом утром или в любое время дня! Время приготовления - 30 минутКоличество порций - 8 Ингредиенты Для теста 1 Мука - 350 г Дрожжи (сухие) - 5 г Вода - 100 г Сахар - 2 столовых ложки Соль - 1/2 чайных ложки Масло сливочное - 30 г Молоко - 3 столовых ложки Для теста 2 Мука - 250 г Какао-порошок - 1,5 столовых ложки Вода - 70 г Молоко - 2 столовых ложки Сахар (+) - 1 столовая ложка Соль - 1/3 чайных ложки Дрожжи (сухие) - 3 г Масло сливочное (+) - 20 г Для смазки Масло топленое - 30 г Приготовление   Для двух видов теста готовим опару ( 1 ст

Olga-S

22.01.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

6 комментариев  1481 просмотр 5

Этот рецепт удивит даже тех, кто знает о спагетти все - Маффины из спагетти

Даже если под рукой самые простые ингредиенты, можно приготовить привычное блюдо красиво и необычно! Главное - не бояться экспериментировать! И тогда вы гарантированно порадуете друзей и близких своим кулинарным талантом Мы в AdMe-ru нашли для вас рецепт, как превратить обычные спагетти с подливой в нарядные корзиночки Маффины из спагетти Ингредиенты 1/2 обычной упаковки спагетти 2 столовых ложки оливкового масла 50 г сливочного масла 1/2 чашки тертого сыра (предпочтительно пармезана) 1/2 чашки пряного томатного соуса 12-15 мясных фрикаделек Способ приготовления

Olga-S

14.01.2016 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

11 комментариев  1516 просмотров 5

Квашеная капуста - Хрустящая капуста, которая зарядит вас энергией на всю зиму

Зимой нам как никогда нужны витамины, чтобы стойко пережить холода! Идеальный помощник в этом - капуста по-грузински | Это яркая, пикантная закуска, которая готовится методом медленной закваски холодным рассолом | При заквашивании капуста не только не теряет своих полезных свойств, а напротив, приобретает новые | И что немаловажно, она низкокалорийная Ингредиенты 3 кг белокочанной капусты 1,5 кг свеклы 3 жгучих красных перца (можно взять 1 шт

Olga-S

21.12.2015 , обновлено  13.10.2016

Пожаловаться

9 комментариев  2622 просмотра 8

Подрубрики