Поиск по группе
Свекла Старинные рецепты русской кухни приготовления блюд из свеклы Еще за 2000 лет до нашей эры ассирийцы, вавилоняне, персы знали свеклу как овощное и лекарственное растение… Культурное же возделывание ее началось не позднее чем за 1000 лет до нашей эры | Наиболее древним документом, подтверждающим это, является список растений садов вавилонского царя Меродах-Баладана (722-711 года до нашей эры), где есть упоминание о листовой свекле Примерно за 500 лет до нашей эры, когда в Европе в пищу употреблялись только вершки свеклы, в Азии уже отдавали предпочтение ее корешкам, которые оказались и сытнее и вкуснее | Вскоре и европейцы стали рассматривать свеклу главным образом как корнеплод | Так, Теофраст в своих «Исследованиях о растениях» пишет, что «…у свеклы корень… толстый и мясистый, на вкус сладок и приятен, почему некоторые едят его и сырым»
Мои любимые рецепты 5673
| Открытая группа | |
|
|
|
Администратор
Типатов Николай
Описание группы
Мои любимые Рецепты? Это не только руководства по приготовлению, это и результаты. Наши находки и наши поиски
** рецепты с фото,
** рецепты разных блюд,
** рецепты приготовления,
** домашние рецепты,
** простые рецепты
Мы рассматриваем рецепты гораздо шире, чем только кулинарные. Предлагаем единый формат всех рецептов -
Анонс | Ингредиенты | Шаги | Подпись
== ПРАВИЛА ГРУППЫ ==
== Наши авторы ==
== Друзья группы ==
== Кнопка Группы ==
…
Важные темы:
Модератор
Помощник-группы
Модератор
vitaliraduga
Реклама
Все подрубрики
Темы автора
Ростбиф
Ростбиф Ингредиенты Говядина 200 г (вырезка, тонкий или толстый край) Жир 10 г Сливочное масло 5 г Корень хрена 15 г Перец черный Шпиг 20 г Приготовление Говядину очистить от пленок… Обжарить в жире, затем поставить сковороду в духовку и довести до готовности, периодически переворачивая и поливая образовавшимся мясным соком Если мясного сока на сковороде будет недостаточно, необходимо растопить масло, соединить с бульоном и этим поливать мясо Солить ростбиф следует не ранее чем через полчаса после начала жаренья… Готовность мяса можно определить, проколов его ножом | Появление прозрачного сока свидетельствует о том, что мясо готово Чтобы ростбиф был сочнее, перед жареньем завернуть мясо в тонкие слои шпика, посолить, завязать и обжарить, как указано выше
01.12.2015 , обновлено 16.10.2016
Пожаловаться
Соленая рыба - Кета соленая
Соленая кета в домашних условиях - Ингредиенты 500-600 г кеты (кусок из середины тушки) в коже, 1 столовая ложка сахарного песка, 2 столовых ложки соли, веточка душицы (или мяты) Приготовление Кету вымыть, почистить, обсушить бумажной салфеткой | Приготовить смесь из соли и сахарного песка | В эмалированную посуду всыпать приготовленную сахарно- солевую смесь
Пожаловаться
Рецепты бутербродов - Бутерброды со шпротами
Если у вас есть баночка шпрот и немного хлеба, вы с лёгкостью сможете приготовить вкусные Бутерброды со шпротами! Если вы любите горячие бутерброды, можно приготовить бутерброды со шпротами в духовке, они очень аппетитно пахнут и идеально подходят для небольшого перекуса… Тем, кто готовит праздничный стол, будет полезно узнать, как приготовить бутерброды со шпротами красиво Тут важно и красиво нарезать хлеб, и украсить овощами бутерброды со шпротами На 6-8 порцийВремя приготовления 15 минут
Пожаловаться
Последние откомментированные темы:
-
Как собрать семена кукурузы для будущего урожая
(3)
Игорь11002
,
18.08.2021
-
Крученый хлеб на палочках на огне - Видео рецепт / Stick Twist Bread
(9)
Типатов Николай
,
29.08.2019
-
Как готовить блины
(2)
Вадим
,
04.02.2017
-
Салат 'Цезарь'
(6)
Olga-S
,
15.12.2016
-
Выпрыгивающие булочки
(13)
Налёнчик
,
15.12.2016
20250314124305