Ликер малиновый
Ингредиенты:
1 л банка малины,
1 чайная ложка лимонной кислоты,
1 кг сахара,
1 л водки.
Приготовление:
Малину залить 2-мя литрами охлажденной кипяченой воды,
добавить 1 чайную ложку лимонной кислоты,
закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 5-6 дней.

Процедить.
Половину сцеженной жидкости вскипятить с 1 кг сахара, остудить,
добавить оставшуюся жидкость, 1 л водки и 1 ч. ложку лимонной кислоты.

Такой ликер можно делать из черной смородины или черноплодной рябины.

Энтеровирус D68 привел к смерти 10-летней девочки
Маленькая девочка, 10-летняя жительница Род-Айленда, умерла
предположительно из-за осложнений респираторной инфекции Энтеровирус
D68. Этот штамм вируса уже стал причиной заболевания более 500 человек в
42 штатах, преимущественно детей.

Респираторная инфекция, которая в большинстве случаев протекает
аналогично обычной простуде, порой вызывает сильные осложнения, в
особенности проблемы с дыханием. Но недавние события свидетельствуют о
том, что среди осложнений болезни могут быть даже паралич и летальных исход.

Пятиклассница Эмили Отрандо (Emily Otrando) скончалась в течение суток
после госпитализации в связи с проблемами дыхания. Чиновники
здравоохранения говорят, что девочка умерла из-за стафилококковой
инфекции, то есть тяжелого воспалительного процесса. Однако результаты
тестов показали, что у ребенка также был Энтеровирус D68.

Пока что это почти единичный случай летального исхода среди пациентов с
D68, но он вызвал сильное волнение у медиков, которые еще не знают всех
аспектов этой болезни.

Чарли Шин напал на стоматолога
Вы когда-нибудь попадали к плохому стоматологу? Это, по-видимому,
случилось с Чарли Шином, который сейчас находится под следствием за
нападение с применением огнестрельного оружия.

Звезда ситкома <<Управление гневом>> явился на прием к врачу и пришел в
ярость, что ему дали закись азота для процедуры, сообщил зубной техник
источнику TMZ. Врач утверждает, что звезда размахивал руками и ударил
ее, когда она пыталась вколоть анестетик.

В полицейском отчете зубной техник говорит, что вышла из кабинета после
того, как актер ее ударил, оставив стоматолога, телохранителя и самого
Шина. Тогда ситуация ухудшилась.

Стоматолог Шина утверждает, что актер кинулся на нее с ножом. Она также
сказала полиции, что телохранитель Шина сообщил, что актер находился под
действием кокаина. Адвокат Шина Марти Сингер опровергает утверждения,
назвав обвинения "полностью сфабрикованными".

Успех в поддержании веса не зависит от скорости его потери
Скорость, с которой люди теряют лишние килограммы, не связана с
успехом в поддержании веса в течение ближайших трех лет.

Небольшое исследование показывает, что нынешние руководящие принципы,
предлагающие медленную и стабильную потерю веса, должны быть
пересмотрены. Основное внимание должно быть сосредоточено на
совершенствовании методов помощи людям в поддержании веса в долгосрочной
перспективе.

Давнее убеждение, что постепенное снижение веса дает лучшие долгосрочные
результаты, кажется, происходит от осознания того, что ожирение является
поведенческой проблемой. Постепенная потеря веса позволяет больше
времени уделить смене привычек, заявили австралийские исследователи.
Результаты были опубликованы в журнале <<The Lancet Diabetes &
Endocrinology>>.

Как отмечается в исследовании, низкокалорийная диета может привести к
надежной потере веса в течение очень короткого времени, но этот тип
диеты следует проводить только после консультации с врачом.

Воздействие галлюциногенных грибов на сознание объяснили с точки зрения
математики
Ученые избрали новый подход к изучению мозговой активности
человека. Чтобы лучше понять работу мозга, они решили потревожить
мыслительный орган психотропным наркотиком. Настолько научно действие
галлюциногенных грибов на человека еще никто не описывал.

Исследователи проанализировали снимки мозговой активности у 15 человек
после того, как им ввели дозу псилоцибина, активного ингредиента
галлюциногенных грибов. Результаты сравнили со снимками, сделанными
после приема плацебо.

Соавтор исследования математик Джованни Петри отмечает, что главной
целью эксперимента не было накачать людей наркотиками. Используемый
препарат - всего лишь метод воздействия на сознание.

"В нормальном состоянии в мозгу происходить много чего. Мы не знаем
толком, что там происходит, и с чем это связано", - говорит Петри. -
"Поэтому мы пытаемся слегка побеспокоить сознание и посмотреть, что из
этого выйдет".

Говоря математическим языком, обычно мозг человека находится в состоянии
упорядоченной корреляции: связи между группами активных нейронных сетей
не пересекаются. После дозы галлюциногена нейронные сети начинают
связываться иным образом, пересекаясь между собой, создавая насыщенный
график связей, но не хаотичный, - отмечает математик. Нейронные сети
связываются в новом порядке, и мозг буквально начинает работать по
другой схеме.

Чудная наука: 5 странных открытий о здоровье
5 ноября 2014 года, 15:58
Новые и интересные находки в здравоохранения делаются каждый
день. Некоторые дают надежду тем, кто страдает от болезни, а другие
помогают объяснить человеческое тело и разум. Менее разрекламированные
открытия, не попадают на первую полосу, но зачастую они заставят чесать
затылок.

1. Запах тела выдает политические пристрастия. Мы, как правило, находим
себе человека с аналогичным мышлением, убеждениями и даже типом тела. В
то время как религия доминирует, когда речь заходит о том, как мы
выбираем наших партнеров, политическая идеология является второй. И вот
где приходит запах тела. Человека привлекает запах тела людей с
аналогичными политическими убеждениями.
2. Шизофрения на самом деле включает 8 различных генетических
расстройств. Шизофрения является более сложной, чем считалось ранее.
3. Во время просмотра боевика вы съедаете больше. При просмотре
телевизора люди едят больше, чем когда просто едят, не отвлекаясь. То,
что вы смотрите по телевизору, также влияет на то, сколько вы едите.
4. Психопаты с высоким IQ могут маскировать свои расстройства.
5. Существует связь между мозгами людей.

Картофельная диета для похудения

похудениеМногие из вас слышали, что картофель считается только пустыми
калориями, от которых человек набирает лишние килограммы. В какой-то
степени это так, ведь большое значение имеет, какой картофель
употребляется (молодой, либо старый). Создатели картофельной диеты
доказывают обратное. В нашей статье, которая называется плюсы, минусы
картофельной диеты для похудения, мы расскажем вам об эффективности
данной диеты. Сразу хотим отметить, что картофельную диету нужно
подбирать персонально, потому что одному человеку она поможет сбросить
лишние килограммы, а другому нет. Если вы не имеете представления, как
картофельная диета повлияет на ваше тело, то тогда постарайтесь её
применить. Таким образом, вы сможете проверить эффективность
картофельной диеты.
На картофельной диете за четырнадцать суток можно избавиться от двух до
четырёх килограмм. Диета предусматривает трёхразовое питание, плюс к
этому лёгкие закуски, небольшие по объёму блюда. Главным компонентом
считается молодая картошка, которая благодаря своим свойствам является
хорошим союзником в похудении на несколько килограмм. Картофель
разрешается употреблять в любом приготовленном виде. Картофельная диета
проста в применении. Главное, нужно добросовестно соблюдать несколько
правил. Кушать разрешается пять раз в сутки, это три основных приёма
еды, два перекуса. Еду следует употреблять в определённое время через
одинаковые промежутки времени.
Главным компонентом картофельной диеты считается картофель, таким
образом, обед, ужин должен состоять из блюд на его основе. Завтраки,
перекусы могут включать другие продукты питания. Помимо картофеля можно
употреблять фрукты, овощи, молочные продукты, цельнозерновой хлеб.
Второй завтра, полдник может состоять из таких продуктов, как сырые
овощи, (огурец, морковь, помидор), рисовые вафли, фрукты (дыня, яблоко,
киви, грейпфрут, банан), натуральные йогурты.
Расскажем вам о правилах картофельной диеты для похудения. Картофель
можно отваривать, готовить на пару, жарить на сковороде без добавления
масла (разрешается только небольшое количество оливкового масла),
запекать в духовой плите. Большое количество питательных веществ,
микроэлементов находится под кожурой, таким образом, картофель лучше
всего готовить с кожурой. Запрещается использовать соусы. На
картофельной диете следует пить большое количество воды. Помимо воды,
разрешается пить чай (на травах, зелёный, чёрный), свежевыжатые соки.
Помимо этого разрешено пить кофе, в особенности утром.
Поговорим о плюсах, минусах картофельной диеты для похудения.
Большинство людей считают такой план похудения правильным. Люди, которые
попробовали на себе картофельную диету, остались довольны результатом.
Люди, которые желают похудеть, наоборот заменяют другими продуктами
картофель. Молодой картофель является полезным, здоровым продуктом. Он
содержит мало калорий, а также много витаминов группы В, Е, А, С. В
состав картофеля входит микроэлемент калий, отвечающий за очищение
организма, устранение лишней жидкости.
Магний стабилизирует артериальное давление. Фосфор помогает защитить
почки, сердце. Железо нужно для распределения кислорода во все клетки
человеческого тела, цинк повышает иммунитет, укрепляет ногти, волосы.
Картофель считается источником клетчатки, повышающая обмен веществ,
снижающая уровень плохого холестерина в крови (плюс картофельной диеты).
Помимо этого клетчатки облегчает работу кишечному тракту, вызывает
чувство сытости, что является главным для похудения. Вот такими плюсами
наделена картошка.
Картофельная диета считается эффективной, хорошей программой для
похудения. Правильно выполняя все рекомендации можно сбросить до четырёх
килограмм избыточного веса за четырнадцать суток. К плюсам картофельной
диеты можно отнести очищение организма.
Картофельная диета регулирует пищеварение, благодаря этому запоры,
расстройство желудка пройдут. Ещё одним плюсом картофельной диеты
является её простота. Не нужно тратить большое количество времени на её
приготовление, а также деньги на продукты.
К сожалению, помимо плюсов картофельная диета имеет минусы. Несомненно,
картофель богат минералами, витаминами, но он не снабжает человеческий
организм нужными для нормального функционирования питательными
веществами. В связи с этим, доктора не рекомендуют соблюдать
картофельную диету больше пяти, либо семи суток (минус картофельной диеты).
Картофельная диета для похудения запрещена людям, которые страдают
сахарным диабетом (минус картофельной диеты), потому что картошка влияет
на увеличение сахара в крови. Такой диеты не рекомендуется
придерживаться беременным, кормящим матерям (минус диеты).
Меню картофельной диеты можно составить самим. Но нужно помнить, что
картофель на такой диете является главным компонентом.

Количество приемов пищи в течении дня

прием пищиОдин человек проводит приём пищи в течение суток три раза, ему
этого достаточно. А другой человек кушает четыре раза, потому что между
завтраком и обедом ему хочется покушать, а третий же принимает пищу до
пяти раз в сутки. Каким должно быть количество приёмов пищи в течение
суток? В этой статье мы ответим на этот вопрос.
Большинство людей ленятся, тем самым пропускают завтрак, другие же
постоянно спешат на работу, не успев покушать. На работе нет свободного
времени на второй завтрак, и только в обед человек может нормально в
спокойной обстановке покушать. Получается, что это только единственный
нормальный приём пищи. К большому сожалению, ужин у людей, которые
постоянно работают, получается довольно объёмным, калорийным.
Но, если вы желаете хорошо себя чувствовать, то нужно не допускать
сильного чувства голода, поэтому необходимо определить для себя
необходимое количество приёмов пищи в течение суток. Таким образом,
организм сможет распределить равномерно количество энергии, получающих
из этих приёмов пищи.
Новейшие исследования показали, что желательно распределять количество
пищи на пять раз. В таком случае, энергия будет поступать постоянно из
пищи, а это обеспечит нормальную функциональность всех человеческих
органов, систем.
Второй завтрак рекомендован только в том случае, если между завтраком и
обедом может пройти от пяти до шести часов. Большие перерывы между
приёмами пищи вызывают усталость, слабость, снижают концентрацию
внимания. По своей возможности старайтесь кушать в одно и то же время.
Тем самым вы обеспечите поддержание определённого физиологического ритма
желудочно-кишечного тракта.
Было доказано, что психическое, физическое здоровье нарушается, если
человек не употребляет пищу в определённое время, когда организм привык
получать порцию пищи. Еда всегда считалась источником энергии, которая
необходима человеку для выполнения работы. Если человек приучит свой
организм проводить приём пищи в одно и то же время, то в этот промежуток
времени будет вырабатываться пищеварительный сок. Такой физиологический
сигнал твердит о том, что желудочно-кишечный тракт готов к выполнению
тяжёлой работы по перевариванию еды.
Что происходит, если человек питается не регулярно? Что если ежедневно
приходиться проводить приём пищи в разные часы? В голодной состоянии
организм начинается выделять пищеварительный сок. Если в ближайшее время
пища не будет поступать в желудок, то это может привести к повреждению
слизистой оболочки желудка. Ещё через какое-то время могут начаться
нарушения секреции пищеварительных соков, что приводит к серьезневшим
заболеваниям.
Любой человек должен понимать один важный принцип: любой приём еды
должен включать в себя все нужные питательные вещества, а именно
минеральные вещества, белки, витамины, жиры, углеводы в таком
количестве, чтобы все системы организма могли иметь всё нужное для
нормальной работы.
Хотим также подчеркнуть, что с возрастом интенсивность обмена веществ
уменьшается. Таким образом, чтобы сохранить нормальный вес после сорока
лет необходимо уменьшить объём пищи. Большое количество энергии должны
поставлять завтрак, обед. Второй завтрак, полдник должны быть
низкокалорийными.
Постоянные перекусы в течение суток способствуют набору лишних
килограммов. Перекусы вводят человека в заблуждения, думая, что он
ничего толком не кушал, но такого рода перекусы могут содержать большое
количество калорий, нежели, чем в обед, ужин. Последний приём пищи
должен быть за сто восемьдесят минут до сновидения. Никогда не проводите
приём еды после семи, либо восьми часов вечера, независимо от того,
когда вы ложитесь спать.

Рене Зеллвегер сделала операцию, чтобы спрятать свои норвежские корни?
Актриса Рене Зеллвегер (Renee Zellweger) сделала пластическую
хирургию, которая помогла ей изменить форму глаз. Именно эта черта
является главным отличительным внешним признаком норвежцев с саамскими
корнями. Она досталась актрисе от матери, и теперь исчезла под
скальпелем профессионального хирурга.

Ведущий профессор в области финской культуры утверждает, что после
хирургического вмешательства актриса стала похожа на традиционного
"европейца".

"Причина, по которой Рене так необычно выглядела - ее узкие глаза и
складки на веках - является результатом специфической генетической
смеси", - отмечает Эдвард Даттон из Университета Оулу в Финляндии.

Рене родилась в Соединенных Штатах, в Техасе. Ее отцом был Эмиль Эрих
Целльвегер, швейцарский эмигрант с немецкой фамилией, и Челльфрид Ирен
Андреассен, норвежка с саамскими корнями по происхождению. Такой
генетический коктейль придал лицу Рене "восточные" черты, - говорит
профессор.

"Я подозреваю, что Рене сделала операцию, чтобы быть менее похожей на
саами, и больше походить на жителя Северной Европы", - подытожил Даттон.

Аманду Байнс отпустили из психиатрической лечебницы
Через несколько часов после выхода из психиатрической клиники
Аманда Байнс уже блуждала по улицам Лос-Анджелеса. В лечебнице она
провела более двух недель, сообщает TMZ.

Согласно информации сайта, от проблемной актрисы отказалось несколько
отелей, когда она получила освобождение. Ее освободили, несмотря на
настояния врача, что она психически больна.

Было установлено, что Байнс находится в ясном уме и принимает лекарства,
и поэтому она больше не может находиться в психиатрической больнице.
28-летняя звезда была помещена на недобровольное медицинское удержание в
больницу 10 октября после того, как рассказывала, что микрочип в ее
мозгу заставил обвинить отца в сексуальном насилии.

Ранее на этой неделе, пока актриса находилась на лечении, мать Байнс,
Линн, представила официальные документы, подтверждающие опекунство.
Теперь она контролирует все имущество дочери.

Сон в бюстгальтере: Что думают об этом эксперты?
Наверняка большинство женщин сталкивались с вопросом: стоит ли
ложиться спать, не снимая бюстгальтер? С одной стороны бра должно
поддерживать грудь и защищать ее от силы земного притяжения, с другой
стороны это может вызвать неприятные последствия. Какие аргументы за и
против приводят эксперты?

Хирург косметической хирургии Анджелика Коуни и профессор Кефах Мокбел,
ведущий профессор по пластике груди, говорят, что бюстгальтер помогает
поддерживать грудь и делает сон комфортнее. Они рекомендуют пациенткам
после операции, девушкам с большой грудью или беременным женщинам спасть
в бра для удобства, но они признают, что это не поможет избавиться от
растяжек.

Пластических хирург Дуглас Макджордж уверен, что сон в бюстгальтере
может помочь избежать растяжек и немного замедлить процесс старения кожи.

Следует учесть, что бюстгальтеры из синтетического материала или с
толстыми чашечками не дают этой части тела поддерживать необходимую
температуру ниже температуры тела.

Также бра с жесткими вставками или тугой посадкой могут ухудшать
кровообращение, вызывать боли и даже воспаления.

Секс по согласию и на трезвую голову: Проблему изнасилований пытаются
решить мобильным приложением
Новое компактное приложение, которое было создано женщиной после
общения с детьми на тему полового контакта, должно якобы уберечь людей
от нежелательного секса, то есть от изнасилования, и устранить
недопонимания в отношениях.

Бесплатное приложение Good2Go работает просто и понятно. Чтобы выяснить,
можно ли партнеру рассчитывать на секс со своим собеседником, нужно
просто запустить программу и передать телефон объекту симпатии.

А дальше еще проще: собеседник отвечает на вопрос, готов ли он к
развитию отношений: "да", "нет", и "да, но надо поговорить".

Если ответ позитивный, то дальше партнера спрашивают, как он себя
чувствует: "трезвый", "пьяный", "пьяный, но готов к отношениям", и
"совсем пьяный". Последний вариант значит, что вопрос временно придется
отложить.

Если же человек в нормальном состоянии, то ему придется оставить свои
контактные данные - аккаунт в Фейсбуке или мобильный телефон, и можно
приступать к делу.

Главный принцип приложения - "Нет значит нет", - подчеркивается в описании.

Ученые обнаружили более 100 генов, связанных с развитием аутизма
Новое исследования помогло расширить знания ученых о таком
недуге, как аутизм. Теперь науке известно 33 гена, которые имеют
отношение к расстройству, хотя раньше было найдено только 9. Помимо
этого обнаружили еще более 70 генов, которые влияют на способность
человека к взаимодействию с окружающими людьми.

Специалисты утверждают, что существует около 1000 генов, среди которых
могут быть элементы, связанные с этой проблемой.

Гены, которые были открыты учеными во время последних исследований,
могут отвечать за ключевые процессы в мозгу человека и влиять на
формирование нейронных соединений и нервной сети.

Проанализировав ДНК 14 тысяч человек, среди которых дети с аутизмом, их
родители и другие личности, ученые также подтвердили теорию, согласно
которой у людей с аутизмом нарушено взаимодействие между передними и
задними мозговыми отделами.

Еще у некоторых людей с аутизмом - чуть более 5% - специалисты
обнаружили новый вид генетической мутации.

Ученые заявляют, что данные результаты "дополнят мозаику, которая
позволит разгадать аутизм".

Google хочет проверить ваше... кровообращение?
Что если бы у вас была такая таблетка, которая регулярно
проверяет кровь на наличие заболеваний на самых ранних стадиях развития,
предупреждая вас о раке или сердечном приступе?

Исследователи полусекретного филиала Google X в Маунтин-Вью, Калифорния,
объявили, что работают над таким проектом. Они собираются разработать
наночастицы для обнаружения болезней, которые будут работать в паре с
браслетом для сканирования любой поступающей информации, сообщает
Phys.org. Это не первый раз, когда Google X отважился забрести в царство
медицинских технологий: с момента создания в 2010 году группа изобрела
ложку, которая сокращает дрожание рук при болезни Паркинсона, и
контактные линзы, которые могут контролировать уровень глюкозы у
диабетиков через слезы.

Руководитель проекта - доктор Эндрю Конрад, молекулярный биолог,
известный разработкой дешевого теста на ВИЧ, сообщает BBC. "То, что мы
пытаемся сделать - это изменить медицину", - сказал он. Набор наночастиц
может быть запрограммирован на, скажем, отслеживание бляшек, указывающих
на предстоящий сердечный приступ или инсульт, или изменение цвета при
приеме калия, высокий уровень которого может означать болезнь почек.
Браслет будет снимать показания каждый день.