[Будь-здоров! 2] Польза и вред зеленого чая
[Будь-здоров! 2] Польза и вред зеленого чая
приветствует Вас!
Народные рецепты от kakmed.com
Польза и вред зеленого чая
Есть один напиток, который способен утолить жажду и охладить в жару.
Парадоксально, но сам напиток при этом теплый. Этот волшебный напиток
зовется зеленым чаем.
зеленый чай
Зеленый чай, как и черный, изготавливают из растения чайный куст.
Однако отличием в технологиях обработки и объясняется более светлый цвет
готовых листьев чая. Листья, для изготовления зеленого чая, меньше
подвергают окислению, от того он сохраняет больше полезных свойств и
(что особенно приятно для некоторых) - содержит в себе меньшее число
калорий. Родина зеленого чая - Китай, однако сегодня чай выращивают и
обрабатывают во многих странах Азии и Европы.
Особенностью этого напитка является количество полезных свойств, для
организма человека. В Китае этот напиток был признан лечебным еще в
древности. Среди людей, которые любят пить правильно заваренный зеленый
чай, редко встретишь полных. Ведь зеленый чай признан одним из лучших
средств для похудения. Дело в том, что в нем содержится гораздо меньше
калорий, чем в чае черном. Таким образом, выпить чашку зеленого чая,
конечно, без сахара - гораздо полезнее, чем чашку черного. А если
учесть, что зеленый чай обладает многими очень полезными свойствами для
организма человека, польза зеленого чая неоспорима.
Большое влияние на пользу этого напитка оказывает правильный способ
заваривания. В Китае и Японии есть целая наука, посвященная этому
таинству. Забавно, что этот напиток меняет свои свойства в зависимости
от времени заварки: если нужен возбуждающий напиток, заваривать зеленый
чай нужно 2 минуты, а вот если заваривать этот чай около 5 минут -
напиток получится успокаивающим. Примечательно, что зеленый чай следует
заваривать несколько раз - говорят, что второй залив кипятком листьев
зеленого чая делает напиток более насыщенным, вкусным и ароматным.
Конечно, сегодня производители зеленого чая стараются разнообразить вкус
этого напитка и добавляют к обычным листьям чая различные добавки -
фрукты, травы и другие чаи.
Польза
Одним из главных полезных свойств зеленого чая является то, что он
способствует похудению - выводит шлаки из организма. Еще этот напиток
регулирует уровень холестерина в организме. В состав чая входит теин
(кофеин), однако в отличие от черного чая - в зеленом он быстро
выводится из организма, делая человека бодрым. Этот чай богат витамином
С. Зеленый чай способен охладить в жару - в некоторых странах этот чай
настолько популярен, что его используют не только как питье, но и как
пряность к различным блюдам. Так, существуют рецепты мариновки мяса с
помощью чая.
Вред и противопоказания
Однако, если человек страдает заболеваниями сердечно сосудистой системы,
потребление этого чая следует ограничить. При подагре этот чай
категорически запрещен, поскольку в нем большом количестве содержатся
пуриновые основания. Осторожно следует вводить данный продукт к прикорму
маленьким детям - на первый взгляд достаточно безопасный напиток может
таить в себе многие опасности для организма маленького человечка.
Таким образом, зеленый чай - это очень оригинальный и необычный напиток.
Пить его можно почти всем, но все же не помешает предварительно изучить
способы его заварки и апробации. Сегодня не трудно приобрести зеленый
чай - в большом разнообразии он представлен на прилавках каждого
продуктового магазина. Но выбирать следует тот, что выращен и упакован в
одном месте - это свидетельство качественной продукции.
