[Будь-здоров! 2] Кислая пища вреднее газировки?
[Будь-здоров! 2] Кислая пища вреднее газировки?
приветствует Вас!
Кислая пища вреднее газировки?
потребление кислой пищи наносит вред зубам гораздо больше, чем
газированные напитки. потребление кислой пищи наносит вред зубам гораздо
больше, чем газированные напитки.
Британские ученые из Королевского стоматологического института в ходе
исследований выяснили, что употребление кислой пищи наносит вред зубам
гораздо больше, чем сладкие газированные напитки.
Ученые провели эксперимент в ходе которого хотели проверить, есть ли
связь между ежедневным меню и повреждением зубов. Специалисты сравнивали
рацион питания испытуемых и состояние 2-миллиметровой поверхности эмали
и дентина.
Оказалось, у тех, кто употреблял много яблок кислых сортов, повреждения
эмали и дентина наблюдались в 3,7 раза чаще, чем у тех, кто предпочитал
сладкую газировку.
По мнению ученых, зубным тканям вредит пережевывание кислой пищи в
течение длительного времени. В этот момент в ротовой полости повышается
уровень кислотности, что, в свою очередь, отрицательно влияет на зубную
эмаль и дентин.
Однако исследователи не советуют полностью отказываться от кислых
продуктов, а рекомендуют их употреблять с продуктами, нейтрализующими
кислоту, в частности, молоком и сыром, которые к тому же укрепляют
костную ткань.
По материалам 1К
