[Будь-здоров! 2] Сегодня в выпуске:,Творожное печенье
[Будь-здоров! 2] Сегодня в выпуске:,Творожное печенье
приветствует Вас!
Сегодня в выпуске:
Творожное печенье
Время приготовления: 30 мин. Порций: 6
Печенье из творога в духовке - любимое лакомство взрослых и детей. Даже
те, кто в чистом виде творог не ест, с удовольствием съедает творожные
сладости к чаю или кофе. Все потому, что печенье, приготовленное по
нашему рецепту, получается действительно очень вкусным, нежным и к тому
же полезным. Рассыпчатое и легкое печенье из творожной массы запекается
с кусочками сухофруктов. Меньше чем за полчаса готовки вы получаете
необычно вкусное печенье из творога в духовке.
Ингредиенты:
*400 г творожной массы;
*250 г маргарина (сливочного);
*2 куриных яйца;
*0,5 ч. ложки разрыхлителя для теста;
*1 пакетик ванильного сахара;
*550 г муки;
*100 г кураги или других сухофруктов (по желанию);
*100 г сахар (для обсыпки);
*1 ч. ложка апельсиновой цедры (по желанию).
Как приготовить печенье из творога в духовке
Горсть кураги (можно других сухофруктов) помойте и нарежьте маленькими
кусочками. Смешайте курагу с творожной массой, ванильным сахаром,
яйцами, разрыхлителем и размягчённым маргарином. По желанию можете
добавить чайную ложку апельсиновой или лимонной цедры для придания
печенью цитрусового аромата.
Добавьте к остальным ингредиентам муку, аккуратно просыпая ее через
сито. Замесите мягкое творожное тесто. Затем положите тесто в миску,
накройте салфеткой и дайте ему <<отдохнуть>> 15 минут.
Из теста вылепите шарики по размеру немного больше грецкого ореха.
Каждый шарик обваляйте в сахаре.
Противень застелите пекарской бумагой для выпечки и выложите на нее
шарики из теста, слегка приплюснув их сверху. Выпекайте печенье в
духовке при 180 гр.С. около 25 минут.
Подавайте творожное печенье горячим или холодным к чаю или кофе.
Приятного аппетита!
http://recept-duhovka.ru/pechenie-iz-tvoroga-v-duhovke.html
