[Будь-здоров! 2] В этом выпуске рассылки:,Сырные шарики с огурцом.
[Будь-здоров! 2] В этом выпуске рассылки:,Сырные шарики с огурцом.
приветствует Вас!
В этом выпуске рассылки:
Сырные шарики с огурцом.
СОСТАВ:
сыр - 200 г
яйцо - 2 шт.
панировочные сухари
растительное масло
огурец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белки отделить от желтков. Нам понадобятся только белки, их взбить при
помощи миксера в пышную пену.
Сыр натереть на мелкой терке и аккуратно смешать со взбитыми белками.
Из полученной массы сформировать шарики и обвалять в панировочных
сухарях. Полученные шарики обжарить в большом количестве растительного
масла.
Свежий огурец нарезать тонкими полосками. На шпажку для канапе наколоть
свернутый огурец и сырный шарик.
Закуска готова. Приятного аппетита!